有咖啡成癮症的胖樺，今天來到內湖這家位於民權東路上的Caffè Le MANI 琢手咖啡，品嘗好咖啡與美味餐點的和諧共存。
琢手咖啡沒有顯眼碩大的招牌，門口即為大條馬路熙來攘往，離捷運站有一點距離，經過店家門口的人潮不太多，友人阿乓用餐下來表示，這段期間經過店家門口的人物屈指可數。
洋溢家庭感覺的木質門口以及黃棕配色，看了就心曠神怡。
適合早午餐或下午茶時刻來此享受美好寧靜的愜意時光。
門口點點綠意盎然，是生機盎然的盆栽。
一點生命力就可以將店門口點綴得與眾不同。
陽台也有用餐區，胖樺覺得秋天或是春天天氣宜人之時在此啜飲咖啡，絕對為人生一大樂事。
早鳥優惠，一份好吃的餐點加上一杯醒腦的咖啡，兩百有找。
店家有兩層樓，空間寬廣舒適。
挑高客廳少了都市的壓迫，外露管線的工業風別有一番特色。
二樓有舒適的沙發椅區，四人左右都可以舒服入座。
寧靜、愉悅，空間大，隻身一人來此帶本書本或是筆電就可消磨一個時段。
一樓的用餐區，簡單的木桌偕以有設計感的鐵椅。
靠門口區的圓桌，坐在這邊可以徜徉於滿滿的金黃陽光底下。
文青少女胖樺。
憂鬱少女友人乓。
開放式廚房看的到進進出出的工作人員，細心烹煮餐點以及烘煮咖啡的認真神韻一覽無遺。
櫃檯上滿滿讓蟻人胖樺之流無法抗拒的糕點。
今天都有享用到，一償宿願。
簡單木質的名片，印上店家引以為傲的手繪logo。
這個素描咖啡壺胖樺實在太喜愛了，讓胖樺回憶起自己小時候的素描課。
不過店名到真的不知道怎麼念，忘記請教一下店員。
店家的咖啡豆非常多款。
且後面附有對於口感以及特色詳細的介紹。
一天沒有咖啡就抓狂的胖樺，真的該好好去學學這些咖啡的差異以及特色。
店家的咖啡要價差不多就是一般東區下午茶店的價位。
胖樺品嘗過後，覺得物有所值。
不喝茶的朋友，店家也提供各式茶類以及其他飲品。
晚上想要小酌一番的朋友，店家亦提供有特色的啤酒。
水果啤酒的介紹十分誘人，女孩子都喜歡的酸甜口味。
胖樺第一次看到咖啡廳提供人參雞湯泡飯，有夠特別。
一開始翻開店家菜單，看到店家提供的餐點，胖樺第一時間就和友人乓反應，想品嘗店家的新加坡田雞粥。
咖啡廳提供粥，還是田雞口味，如此特別怎能錯過?
紅豆黑糖拿鐵
一大杯上頭撒滿誘人黑糖的拿鐵，肉桂香若隱若現的浮現，佐上一小碗熬製綿密的紅豆泥，優雅登場。
底部已經有少量紅豆泥，如果覺得紅豆味不夠重，在自己斟酌加入店家貼心附上的那一小碟紅豆泥即可自行調配喜愛的風味。
甜而不膩的紅豆泥單吃就十分爽口，胖樺差點自己將這碗吃光了。
起司培根帕里尼
份量驚人，女孩子一人應該無法完食。
四大塊滿滿餡料的培根帕里尼佐上色澤繽紛的生菜沙拉，附上店家特調油醋醬汁，一上桌即讓人食指大動。
胖樺對於麵包皮向來十分挑嘴，但是店家的餅皮卻讓胖樺以及有人乓讚不絕口。
表皮微焦的麵包皮內部鬆軟，剛烤好熱騰騰的香氣四溢，配上內頭受熱牽絲的起司及酥脆培根，有夠好吃。
裏頭的醬汁及生菜恰到好處的畫龍點睛，多種食材的原味一次在舌尖綻放美味。
新鮮爽口的翠綠生菜淋上滿滿蒜末的油醋醬增加嗆辣感，挖尬藝。
店家的餐具及餐巾紙皆放在透明水杯中，方便簡約。
手沖-南方安逸
這款黑咖啡的迷人香氣，胖樺到現在都記憶猶新。
店家介紹此款咖啡帶點巧克力以及核果味，胖樺個人倒覺得沒有這麼明顯，不過一入嘴此款咖啡獨特的香氣即滿溢鼻腔，餘韻回甘，表現非凡，是今天用餐的大亮點。
用以盛咖啡的手沖壺，為店家特地請台南手拉坏師傅製作。
以這種樸實又兼具特色的容器盛滿咖啡，胖樺第一次見到，讓人彷彿回到了遠離塵囂的鄉村，啜飲咖啡的心情又輕鬆了些。
卡送手工餅乾，這麼好的Deal誰能拒絕?
維也納酥餅、蔓越莓燕麥、法式杏仁瓦片
三款都滿不錯的。
胖樺特愛這法式杏仁瓦片，甜得恰到好處且微咬即應聲而碎的口感相當討喜。
老天爺聽到胖樺的心聲了，今天體驗內容的南洋咖哩佐麵包剛好賣完(灑花)，親切的工作人員表示可以換成胖樺一進來就很想品嘗的新加坡田雞粥。
依舊放在簡單的木質托盤上優雅登場，第一次在咖啡廳吃粥，還是吃田雞粥呢！
裏頭滿滿綿密的田雞肉絲，和噴香的粥融為一體，以薑絲及蔥花調味。
非常特別且別緻的一品，整體口感偏甜。
論起粥品，胖樺對於六必居的砂鍋粥至今依舊念念不忘。
現烤肉桂蘋果奶酥派
剛出爐的蘋果奶酥，工作人員貼心告知盤緣很燙必須小心。
烤得金黃微焦的奶酥香氣四溢，裏頭的蘋果酸甜不時刺激唾液分泌。
雖然到此胖樺以及友人乓皆以滿飽，此品依舊掃光。
椰子奶油鬆糕
在新加坡旅居十年的老闆，絕對是精通多元料理的老饕，不僅咖啡以及主餐獨樹一幟，甜點也和一般店家提供的不盡相同但又保有美味的口感。
蓬鬆細緻的椰子鬆糕。
不會過甜的椰子鬆糕，佐上北海道鮮奶油及檸檬皮增加口感富足度及層次感。
胖樺也是第一次在咖啡廳常到這款甜點，有夠特別。
胖樺這次用餐下來，對店家環境餐點都很滿意，美中不足的是店家的地理位置。
連顯眼的中文招牌都沒有，如此要和朋友介紹這家店實在很困難阿！
如果店家是開在東區或是信義區等人聲鼎沸的鬧區，絕對座無虛席人潮滿滿。
咖啡好喝，餐點獨特，用餐環境寧靜清幽，這種表現中上的咖啡廳可是難得可貴。
美中不足的是上菜速度，再快點會更好，入座點餐後等了超過20分鐘第一道餐點才上桌，讓餓女胖樺及友人乓飢腸轆轆的按耐不住。
且一開始店家端上空水杯以及水壺，沒有幫忙斟滿水，友人乓太過專注和胖樺抬槓，導致飲空的玻璃杯好一陣子。
此次體驗為使用愛評網的口碑券，食記及感想皆為胖樺真實感受。
今天來到琢手咖啡，
咖啡香醇喝了喜悅，
還有各式特色餐點，
匠心獨具胖樺很推。
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