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哈魯手工烘焙坊,多款甜食都很夯,柳橙香柚起司塔,匠心獨具滋味棒。

 

 

H handmade studio哈魯手工烘焙工作室:(胖樺食記)台北市中山區H handmade studio哈魯手工烘焙工作室。精緻手工甜點送禮自用兩相宜。
今天來到捷運中山站的巷弄內H handmade studio哈魯手工烘焙工作室,拿取兩天前就欲訂的香柚柳橙塔
 
H handmade studio哈魯手工烘焙工作室:(胖樺食記)台北市中山區H handmade studio哈魯手工烘焙工作室。精緻手工甜點送禮自用兩相宜。
藍色的招牌,斗大的H象徵著"Homemade"。
經過的行人應該不會知道店內販售的物品吧!
 
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胖樺在外頭探頭探腦老半天,還想說是不是走錯店。
 
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門口擺放眾多盆栽,佈置過的蔥蔥鬱鬱。
 
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進入店面映入眼簾的,則是辛勤的工作人員,賣力的桿著麵糰。
 
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藍色的牆壁給人舒適的感覺。
 
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店內營造出慵懶舒適的如家氛圍。
 
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桌上滿滿的製作糕點器具,因為店家還提供各式烘焙課程,假日跟平日皆有。
 
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鄉村風十足的裝飾品,種類繁多的乾燥花群聚一堂就會有出乎預料的好效果。
 
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店家還有地下室,工作人員很和善的帶胖樺下去參觀。
 
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滿滿的各式酒類,因為店家會不時提供品酒會
 
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工作人員說,這個偌大的場地可以提供Cosplay的朋友承租來辦活動。
 
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大台鋼琴給音樂人興致來時彈上一曲。
 
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群聚拍照談天說地都非常適合。
胖樺個人覺得這邊不開放成內用區實在有點可惜。
 
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回到一樓,工作人員告知胖樺店家有些不須要預訂的小點心可以購買。
熱愛瓦片的胖樺,當然帶上一包。
 
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今天的體驗內容為香柚柳橙塔,裝在有質感,印有店家logo的紙袋亮麗上桌。
 
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簡單的紙盒,內容物可是一點都不簡單。
 
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一打開,美的讓人炫目神怡的香柚柳橙塔映入眼簾。
玫瑰花的造型,女孩子將紙盒打開後絕對會「哇!」的大喊特別。
 
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附上一張產品介紹,大概重點就是讓人垂涎的起司蛋糕墜上大量糖漬過的新鮮水果片。
 
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沒開玩笑,這一圈華麗的鮮奶油實在太讓人銷魂。
吃蛋糕必把鮮奶油挑掉的胖樺,這圈鮮奶油卻讓挑剔胖樺吃得意猶未盡。
 
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內餡是濃郁的起司餡以及烤過的起司組合再一起,入口即化的綿密細緻讓胖樺全家吃得欲罷不能。
 
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上頭切片葡萄柚顛覆胖樺對葡萄柚的刻板印象,酸甜滋味時不時刺激唾液分泌。
一咬下去果肉爆漿,滿嘴鮮甜果汁的感覺實在太銷魂了。
 
杏仁瓦片(NT. 100)
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價位高一些些,但是物有所值。
 
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香酥脆三要素一應俱全且甜度合宜。
胖樺媽以及胖樺弟皆非常喜愛吃的津津有味。這包餅乾沒有在餐桌待超過10分鐘就消失了。
胖樺爸不在家沒吃到,殘念阿!
 
佛羅倫丁
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店加贈送胖樺的小點心,帶點酒香,口感優雅。
 
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哈魯手工烘焙工作室的糕點,皆使用ISIGNY發酵奶油條以及ISIGNY動物性鮮奶油製成,品質看的見。
 
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除了體驗的柳橙香柚起司塔,店家還提供蘋果派、熔岩巧克力、草莓起司塔等等人氣甜食,蟻人胖樺下次嘴饞絕對還會來這邊試試。

 

 
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