極味棧抄手麵食(永貞店):(胖樺食記)永和美食「極味棧抄手麵食」,永貞路上的平價麵店,紅油抄手麵/ 川味擔擔麵/魚香紹子麵/香菇雞片麵/紅燒獅子頭麵
▲前幾天和友人小安以及蜜莉聊天,無意間講到永和美食這個話題,愛吃辣的小安突然懷念起這家永貞路上的「極味棧抄手麵食」,說他的怪味炒手麵辣的很徹底。
事不遲疑,胖樺美食小組說走就走隔天就來訪。
 
極味棧抄手麵食(永貞店):(胖樺食記)永和美食「極味棧抄手麵食」,永貞路上的平價麵店,紅油抄手麵/ 川味擔擔麵/魚香紹子麵/香菇雞片麵/紅燒獅子頭麵
▲小小店面,簡單的幾把桌椅。
乾淨明亮。
 
極味棧抄手麵食(永貞店):(胖樺食記)永和美食「極味棧抄手麵食」,永貞路上的平價麵店,紅油抄手麵/ 川味擔擔麵/魚香紹子麵/香菇雞片麵/紅燒獅子頭麵
▲菜單的每一道看起來都很可口,讓人無從選起阿!
 
極味棧抄手麵食(永貞店):(胖樺食記)永和美食「極味棧抄手麵食」,永貞路上的平價麵店,紅油抄手麵/ 川味擔擔麵/魚香紹子麵/香菇雞片麵/紅燒獅子頭麵
▲愛吃辣的胖樺,還是沒有勇氣點小安推薦的怪味抄手麵…
愛吃辣」和「能吃辣」是有落差的其實。
 
極味棧抄手麵食(永貞店):(胖樺食記)永和美食「極味棧抄手麵食」,永貞路上的平價麵店,紅油抄手麵/ 川味擔擔麵/魚香紹子麵/香菇雞片麵/紅燒獅子頭麵
▲給力的小菜盤。
 
極味棧抄手麵食(永貞店):(胖樺食記)永和美食「極味棧抄手麵食」,永貞路上的平價麵店,紅油抄手麵/ 川味擔擔麵/魚香紹子麵/香菇雞片麵/紅燒獅子頭麵
▲均一價,NT. 35
 
極味棧抄手麵食(永貞店):(胖樺食記)永和美食「極味棧抄手麵食」,永貞路上的平價麵店,紅油抄手麵/ 川味擔擔麵/魚香紹子麵/香菇雞片麵/紅燒獅子頭麵
▲胖樺看到相當多隻身來訪的食客,一碗麵加上一疊小菜就吃的相當開心。
 
豆干絲
極味棧抄手麵食(永貞店):(胖樺食記)永和美食「極味棧抄手麵食」,永貞路上的平價麵店,紅油抄手麵/ 川味擔擔麵/魚香紹子麵/香菇雞片麵/紅燒獅子頭麵
▲小安推薦來店必點的招牌,光看這油亮光滑的色澤,就讓人期待味道。
吸飽辣油的豆干相當入味涮嘴。
 
鮮菇雞片麵(NT. 80)
極味棧抄手麵食(永貞店):(胖樺食記)永和美食「極味棧抄手麵食」,永貞路上的平價麵店,紅油抄手麵/ 川味擔擔麵/魚香紹子麵/香菇雞片麵/紅燒獅子頭麵
▲冬天來上一晚熱騰騰的,相當滋補。
 
川味擔擔麵(NT. 65)
極味棧抄手麵食(永貞店):(胖樺食記)永和美食「極味棧抄手麵食」,永貞路上的平價麵店,紅油抄手麵/ 川味擔擔麵/魚香紹子麵/香菇雞片麵/紅燒獅子頭麵
▲哈哈大師兄表示,份量有點少,略嫌吃不飽。
 
魚香紹子麵(NT. 70)
極味棧抄手麵食(永貞店):(胖樺食記)永和美食「極味棧抄手麵食」,永貞路上的平價麵店,紅油抄手麵/ 川味擔擔麵/魚香紹子麵/香菇雞片麵/紅燒獅子頭麵
▲胖樺沒吃到,不過看起來調味不錯。
 
紅燒獅子頭麵(NT. 100)
極味棧抄手麵食(永貞店):(胖樺食記)永和美食「極味棧抄手麵食」,永貞路上的平價麵店,紅油抄手麵/ 川味擔擔麵/魚香紹子麵/香菇雞片麵/紅燒獅子頭麵
▲兩枚碩大的獅子頭浸在熱湯中,很容易不知不覺就喝的見底。
 
紅油抄手麵(NT. 70)
極味棧抄手麵食(永貞店):(胖樺食記)永和美食「極味棧抄手麵食」,永貞路上的平價麵店,紅油抄手麵/ 川味擔擔麵/魚香紹子麵/香菇雞片麵/紅燒獅子頭麵
▲胖樺挺喜歡他們家的抄手,以些微的紅油刺激味蕾以及唾液分泌,會上癮呢!
 
極味棧抄手麵食(永貞店):(胖樺食記)永和美食「極味棧抄手麵食」,永貞路上的平價麵店,紅油抄手麵/ 川味擔擔麵/魚香紹子麵/香菇雞片麵/紅燒獅子頭麵
▲把白麵條和辣油拌均勻,麵條才更有滋味。
 
極味棧抄手麵食(永貞店):(胖樺食記)永和美食「極味棧抄手麵食」,永貞路上的平價麵店,紅油抄手麵/ 川味擔擔麵/魚香紹子麵/香菇雞片麵/紅燒獅子頭麵
▲眾多的麵食餐點可以選擇,乾淨明亮的店面,也因此每到用餐時間,「極味棧」總是有滿滿的人潮。
胖樺個人覺得麵跟小菜的味道都不錯,不過份量真的有點太少,一般成年男子如果中午只吃麵的話,可能下午四五點肚子就餓了。
 

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