▲為了迎接快要到來的中秋節，胖樺最近可以吃了不少給力的燒肉！
不管是不是節日，無肉就是不歡。
▲捷運東門站的「約客頂級燒肉」，胖樺想吃很久了，今天終於可以吃到這頂級單點式美味燒肉，難怪戴牙套還是瘦不下來。
▲New “York”的約克，明年可能無法去紐約了，希望後年可以去到這我心目中的大蘋果。
▲去不到紐約也別灰心，先來看菜餐。
▲今天品嘗的是NT. 1798/兩人的套餐，因為三人來訪，所以其餘菜色單點。
當真不便宜，加上一成這樣一個人要快一張小朋友！
▲四人套餐跟六人套餐。
隨著年紀漸漸增長，需要從吃到飽轉型成吃單點，胖樺還在努力適應中。
食量太大吃單點很不滿足說。
▲吃不飽的捧油還可以加價購。
今天胖樺就有加價購。
▲每天的優惠不盡相同。
▲調酒部分不太多，服務人員說東方雞尾酒很適合配燒肉。
▲單點式的肉品。
▲還有主食，甜點只有麻糬，略嫌可惜。
▲三種調味，檸檬汁、胡椒鹽以及秘製醬。
店家的肉品表現不凡，胖樺簡單的沾點椒鹽提味就覺得滿夠。
水蜜桃蘋果摩西多
▲上頭還有一片焦糖化的糖霜，相當吸睛，酸酸甜甜有果汁的感覺。
喝到最後有點稀薄略嫌可惜。
盛夏葡萄
▲工作人員表示上頭的細緻氣泡是鳳梨造成的。
第一口喝味道很夠，不過也是喝到後段味道變很稀薄，胖樺個人覺得碎冰有點太多了，稀釋了酒味，略嫌可惜。
脆口美生菜
▲包肉用，肉食女胖樺不愛。
▲多加個泡菜的話胖樺就會用了。
柚香和風沙拉
▲開胃提升食慾用，不過胖樺只淺嘗了一口而已，調味不差。
生菜真的not my type阿，賢伉儷倒是吃得欲罷不能，覺得相當開胃。
▲一下子滿滿的肉就上來了，今天就是為了這些高檔的肉肉而來。
雪紋松阪豬
▲里肌紋路分布的相當美，還隱隱約約的帶點透光的亮澤。
宜蘭櫻桃鴨
▲鴨肉本身已經是熟的，稍微加熱一就可以食用。
▲這款好好吃，帶點嚼勁的鴨肉和肥美的油花以及鴨皮混合在一起，這組合堪稱一絕，推薦必點。
上選牛小排
▲讓人垂涎欲滴的豔麗色澤，油花分布均勻且穠纖合度，這光看這樣子就可以想像他入口噴發肉汁的威力。
五分熟就可以享用到牛肉最完美的moment。
▲依舊烤到上面那一面略略浮出油花，就可以翻面數幾秒然後盛盤。
密醬牛五花
▲不知道密醬怎麼調的，一致擄獲眾人芳心。
▲肉汁橫溢烤的剛剛好，就是這種感覺。
味噌牛舌(NT. 300)
▲不再套餐裡面的加點部分，跳脫附上鹽蔥的食用方法，以不會太over的味噌醬調味。
▲工作人員幫忙烤，讓我們可以吃到最恰到好處的熟度。
▲脆脆帶點韌性的牛舌，讓人沉醉於他的口感，就算沒有鹽蔥，還是要給他一百分。
雪紋松阪豬
▲「約客頂級燒肉」的豬肉系列，一點讓人害怕的豬騷味都沒有。
純粹的原味，最原始的美味。
豬肉牛肉的味道就跟他賣相一樣好，這就是單點式燒肉最大的賣點。
田原香草雞
▲烤雞肉時，建議將爐火轉小，不然雞皮一下子就焦了，雞肉還生生的就太糟蹋了。
▲不過說真的，等這雞肉慢烘的時間真的是久到有點匪夷所思。
胖樺跟友人等到飢腸轆轆，咱們還是習慣吃燒肉時候酒肉交織不不要停歇阿！
▲無庸置疑，「約客頂級燒肉」的雞肉滿嫩的，表現不凡，依舊也是不需要沾醬就讓人陶醉。
▲澎湖草蝦、加拿大干貝、海味魷魚軟骨。
▲干貝超JUICY，咬下去會噴汁呢！
讓胖樺想到地域廚房裡面的主餐干貝，差不多就是這樣子美味的感覺。
▲蝦子很大汁，工作人員烤工很好，也是品嘗起來很多汁。
自己烤可能就焦掉了haha
清燉老母雞湯
▲很醇厚的雞湯，愛湯人胖樺喝了好幾碗。
雞湯有放在保溫瓶中，因此不用擔心降溫。
石鍋海鮮雜炊
▲裏頭的米飯熬的滿碎的，透抽分量滿多。
辣牛肉泡飯(NT. 250)
▲和海鮮雜炊比起來，胖樺比較喜歡這味道較重的牛肉泡飯，辣的剛剛好。
牛肉軟爛，些許洋蔥熬到軟嫩釋出甜味。
和牛牛油拌飯(NT. 80)
▲今日MVP，推薦來店必點，超級厲害的和牛牛油拌飯。
別看她毫不起眼，牛油均勻裹覆日本米，每口都可以感受到濃濃的牛肉香，超滿足。
頂級生啤酒(NT. 180/杯)
▲杯子有放在冰庫中冰鎮過，因此保留啤酒的溫度。
吃燒肉怎可以不來杯冰涼啤酒?
鹽烤午仔魚(NT. 300)
▲加價購的午仔魚，店家烤好再送上來，魚肉很嫩且刺不多。
來燒烤店除了雞豬牛羊外，午仔魚也是不錯的選擇。
日式烤麻糬(NT. 120)
▲蟻人胖樺總愛以麻糬來替燒烤畫下完美的句點。
說真的這就是吃到飽跟單點的差別了，如果是吃到飽的話胖樺可以一個人吃下這一盤麻糬吧…
▲要一直照顧他，千萬不要讓他焦黑了。
烤到蓬鬆就可以裹上煉乳以及花生粉。
▲「約客頂級燒肉」位在台北黃金地段的捷運東門站出口，腹地廣大，要找包廂或是可以容納多人聚餐的朋友，這裡絕對沒問題。
▲包廂區，音量大一點也無妨。
▲門口的水族箱，養了很多魚，還可以給小朋友趁機機會教育。
▲廁所大且乾淨，貼心附上衛生用品。
▲謝謝賢伉儷今天的陪伴，還送胖樺可愛的爆米花跟小丸子扇子。
▲燈光美氣氛佳，地理位置極佳，服務生手腳勤快態度滿分，食材高檔無可挑剔，這些都是「約客頂級燒肉」的優點。
不過價格真的有點高，胖樺覺得如果要吃到「有感覺」，一人一千二至一千三是必備。
推薦給喜愛精緻燒肉，對肉質很挑剔的朋友，「約客頂級燒肉」應該可以滿足您挑剔的味蕾。
不過胖樺還是喜歡麻糬無限續、生啤酒無限暢飲的吃到飽燒肉店(逃)，大口喝酒大口吃肉才爽快阿！
此次消費為使用愛評網的口碑券加上胖樺自費部分餐點，食記及心得皆為胖樺真實感受。
留言列表
留言列表
紐約自由行 (1)
