六必居潮州沙鍋粥(板橋總店):(胖樺食記)好吃的粥+熱炒「六必居潮州沙鍋粥」/新北市永和區/新北市政府/主播貢丸/養肝茶/招牌蟹膏粥/老字號
有時候會來板橋上課的胖樺,每次去大遠百覓食總會經過這家六必居潮州沙鍋粥
頭銜很驚人:超越五星級!也讓胖樺開始期待店家道底可以端出什麼樣的餐點。
 
 
六必居潮州沙鍋粥(板橋總店):(胖樺食記)好吃的粥+熱炒「六必居潮州沙鍋粥」/新北市永和區/新北市政府/主播貢丸/養肝茶/招牌蟹膏粥/老字號
隨著秋意漸濃,寒意加劇。
胖樺這種喜歡粥品的女孩,今天終於有幸來嘗試這家每次經過總是食客絡繹不絕的老店家。
 
六必居潮州沙鍋粥(板橋總店):(胖樺食記)好吃的粥+熱炒「六必居潮州沙鍋粥」/新北市永和區/新北市政府/主播貢丸/養肝茶/招牌蟹膏粥/老字號
門口水族箱裡頭,有著多種活蹦亂跳的海鮮。
 
六必居潮州沙鍋粥(板橋總店):(胖樺食記)好吃的粥+熱炒「六必居潮州沙鍋粥」/新北市永和區/新北市政府/主播貢丸/養肝茶/招牌蟹膏粥/老字號
難怪店家可以打上「極品」的稱號。
 
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有這些海味的加持,味道一定讚的。
 
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除了粥品,店家還提供多款熱炒與之搭配。
建議多人前行用餐,如此才可以多點些菜色來分享!
 
六必居潮州沙鍋粥(板橋總店):(胖樺食記)好吃的粥+熱炒「六必居潮州沙鍋粥」/新北市永和區/新北市政府/主播貢丸/養肝茶/招牌蟹膏粥/老字號
厚厚一本的菜單印上有點繞口令,對於「粥」的解釋。
此打油詩胖樺十分喜愛。
 
六必居潮州沙鍋粥(板橋總店):(胖樺食記)好吃的粥+熱炒「六必居潮州沙鍋粥」/新北市永和區/新北市政府/主播貢丸/養肝茶/招牌蟹膏粥/老字號
可愛的「煮粥詩」。
 
六必居潮州沙鍋粥(板橋總店):(胖樺食記)好吃的粥+熱炒「六必居潮州沙鍋粥」/新北市永和區/新北市政府/主播貢丸/養肝茶/招牌蟹膏粥/老字號
店家提供多款粥品,每一款胖樺都好喜歡,猶豫好久不知該從何點起。
 
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不愛海鮮的朋友可以選擇土雞粥。
 
六必居潮州沙鍋粥(板橋總店):(胖樺食記)好吃的粥+熱炒「六必居潮州沙鍋粥」/新北市永和區/新北市政府/主播貢丸/養肝茶/招牌蟹膏粥/老字號
兩人份到六人份都有,當然是人數越多越划算囉!
店家官方網站對於每一款粥品都有詳細的內容物解釋以及照片。
 
六必居潮州沙鍋粥(板橋總店):(胖樺食記)好吃的粥+熱炒「六必居潮州沙鍋粥」/新北市永和區/新北市政府/主播貢丸/養肝茶/招牌蟹膏粥/老字號
現點現煮,由現撈海產搭配生米、濃郁高湯,耗費30分鐘以上熬煮成粥。
建議訂位並且早點告知店家想要的粥品口味,如此才可以省去等待的時間。
 
六必居潮州沙鍋粥(板橋總店):(胖樺食記)好吃的粥+熱炒「六必居潮州沙鍋粥」/新北市永和區/新北市政府/主播貢丸/養肝茶/招牌蟹膏粥/老字號
竹籃墊在下頭,等待熱騰騰的沙鍋上菜。
 
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店內提供熱騰騰的養肝茶,養身解膩。
 
六必居潮州沙鍋粥(板橋總店):(胖樺食記)好吃的粥+熱炒「六必居潮州沙鍋粥」/新北市永和區/新北市政府/主播貢丸/養肝茶/招牌蟹膏粥/老字號
辛苦等待了三十分鐘的招牌蟹膏粥終於來了。
熱氣蒸騰,讓人食指大動。
 
六必居潮州沙鍋粥(板橋總店):(胖樺食記)好吃的粥+熱炒「六必居潮州沙鍋粥」/新北市永和區/新北市政府/主播貢丸/養肝茶/招牌蟹膏粥/老字號
店家用新鮮紅蟳、沙蝦、珠貝、冬菜、每日現做墨魚丸與生米,加入高湯熬煮成粥,於起鍋時淋上一匙獨門秘方堅果醬,灑上芹菜、香菜增加香氣,胡椒調味。
 
真的是胖樺吃過數一數二好吃的粥。
比上次在上引水產快意鮮味吧品嚐的海鮮粥還濃厚鮮美,胖樺到現在還念念不忘這好滋味。
 
六必居潮州沙鍋粥(板橋總店):(胖樺食記)好吃的粥+熱炒「六必居潮州沙鍋粥」/新北市永和區/新北市政府/主播貢丸/養肝茶/招牌蟹膏粥/老字號
漆黑的墨魚丸,Q彈有勁。
墨魚丸子也稱為主播貢丸,是好吃到被主播報導嗎?
 
六必居潮州沙鍋粥(板橋總店):(胖樺食記)好吃的粥+熱炒「六必居潮州沙鍋粥」/新北市永和區/新北市政府/主播貢丸/養肝茶/招牌蟹膏粥/老字號
蟹身滿滿的蟹膏,蟹肉紮實,蝦子鮮美。
 
六必居潮州沙鍋粥(板橋總店):(胖樺食記)好吃的粥+熱炒「六必居潮州沙鍋粥」/新北市永和區/新北市政府/主播貢丸/養肝茶/招牌蟹膏粥/老字號
高湯滿溢海鮮的海味,濃稠噴香。
 
六必居潮州沙鍋粥(板橋總店):(胖樺食記)好吃的粥+熱炒「六必居潮州沙鍋粥」/新北市永和區/新北市政府/主播貢丸/養肝茶/招牌蟹膏粥/老字號
縱使砂鍋裡的海鮮粥份量十足,胖樺依舊吃的乾乾淨淨,太美味了。
下次胖樺會相揪多點朋友來此光顧,太多口味的粥品想啖了。
 
板橋有家砂鍋粥,
六必居來自潮州,
粥品口味超多種,
濃郁滋味像夢中。
 
 

  • 電話:02-2952-8827
  • 地址: 新北市板橋區中山路一段160-3號

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