▲有時候會來板橋上課的胖樺,每次去大遠百覓食總會經過這家六必居潮州沙鍋粥。
頭銜很驚人:超越五星級!也讓胖樺開始期待店家道底可以端出什麼樣的餐點。
胖樺這種喜歡粥品的女孩,今天終於有幸來嘗試這家每次經過總是食客絡繹不絕的老店家。
▲難怪店家可以打上「極品」的稱號。
▲有這些海味的加持,味道一定讚的。
建議多人前行用餐,如此才可以多點些菜色來分享!
▲厚厚一本的菜單印上有點繞口令,對於「粥」的解釋。
此打油詩胖樺十分喜愛。
可愛的「煮粥詩」。
▲店家提供多款粥品,每一款胖樺都好喜歡,猶豫好久不知該從何點起。
▲不愛海鮮的朋友可以選擇土雞粥。
▲兩人份到六人份都有,當然是人數越多越划算囉!
店家官方網站對於每一款粥品都有詳細的內容物解釋以及照片。
▲現點現煮,由現撈海產搭配生米、濃郁高湯,耗費30分鐘以上熬煮成粥。
建議訂位並且早點告知店家想要的粥品口味,如此才可以省去等待的時間。
熱氣蒸騰,讓人食指大動。
▲店家用新鮮紅蟳、沙蝦、珠貝、冬菜、每日現做墨魚丸與生米,加入高湯熬煮成粥,於起鍋時淋上一匙獨門秘方堅果醬,灑上芹菜、香菜增加香氣,胡椒調味。
真的是胖樺吃過數一數二好吃的粥。
墨魚丸子也稱為主播貢丸,是好吃到被主播報導嗎?
▲蟹身滿滿的蟹膏,蟹肉紮實,蝦子鮮美。
▲高湯滿溢海鮮的海味,濃稠噴香。
▲縱使砂鍋裡的海鮮粥份量十足,胖樺依舊吃的乾乾淨淨,太美味了。
下次胖樺會相揪多點朋友來此光顧,太多口味的粥品想啖了。
板橋有家砂鍋粥,
六必居來自潮州,
粥品口味超多種,
濃郁滋味像夢中。
- 電話:02-2952-8827
- 地址: 新北市板橋區中山路一段160-3號
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