梨花苑韓式料理:(胖樺食記)永和國光路韓式料理「梨花苑」/泡菜夠味鍋類暖胃/小菜好吃/平價/部隊鍋/石鍋拌飯/不收一成服務費
 國光路上胖樺最常光臨的一家韓式料理店(可能也是唯一一家韓式料理店...)

 

梨花苑韓式料理:(胖樺食記)永和國光路韓式料理「梨花苑」/泡菜夠味鍋類暖胃/小菜好吃/平價/部隊鍋/石鍋拌飯/不收一成服務費
隨著天氣越來越涼,偶爾想來點與眾不同的鍋物,「梨花苑」可是胖樺愛店之一呢!
 
梨花苑韓式料理:(胖樺食記)永和國光路韓式料理「梨花苑」/泡菜夠味鍋類暖胃/小菜好吃/平價/部隊鍋/石鍋拌飯/不收一成服務費
梨花苑感覺就充滿濃濃的韓風,並印有著韓服少女的圖式。
 
梨花苑韓式料理:(胖樺食記)永和國光路韓式料理「梨花苑」/泡菜夠味鍋類暖胃/小菜好吃/平價/部隊鍋/石鍋拌飯/不收一成服務費
紅色大大的招牌非常好認,以前好像叫做「高麗亭」,改過名字的。
 
梨花苑韓式料理:(胖樺食記)永和國光路韓式料理「梨花苑」/泡菜夠味鍋類暖胃/小菜好吃/平價/部隊鍋/石鍋拌飯/不收一成服務費
店家外頭就有一目了然的菜單,基本上韓式餐廳該有的店家都有。
 
梨花苑韓式料理:(胖樺食記)永和國光路韓式料理「梨花苑」/泡菜夠味鍋類暖胃/小菜好吃/平價/部隊鍋/石鍋拌飯/不收一成服務費
紅藍相間的配色很應景。
 
梨花苑韓式料理:(胖樺食記)永和國光路韓式料理「梨花苑」/泡菜夠味鍋類暖胃/小菜好吃/平價/部隊鍋/石鍋拌飯/不收一成服務費
 
梨花苑韓式料理:(胖樺食記)永和國光路韓式料理「梨花苑」/泡菜夠味鍋類暖胃/小菜好吃/平價/部隊鍋/石鍋拌飯/不收一成服務費
幾張簡單的木桌構成空曠明亮的用餐環境。
 
梨花苑韓式料理:(胖樺食記)永和國光路韓式料理「梨花苑」/泡菜夠味鍋類暖胃/小菜好吃/平價/部隊鍋/石鍋拌飯/不收一成服務費
一入座,店家立刻端上三色開胃小菜。
泡菜微酸的刺激唾液,豆干跟粉絲胖樺也都滿喜歡的。
 
【胖樺的英文教室】
帶點酸甜口感,刺激食欲的「泡菜」,
英文為”kimchi”,
「韓國泡菜」即為”Korean kimchi”
製作的時候,皆會經過「醃漬」的動作,
英文為“Marinade”
和”Marine”(海的,海生的)這個單字有一點像,
因為醃漬就是把食材放到調味的液體中^^
 
梨花苑韓式料理:(胖樺食記)永和國光路韓式料理「梨花苑」/泡菜夠味鍋類暖胃/小菜好吃/平價/部隊鍋/石鍋拌飯/不收一成服務費
自助取用的熱茶,無糖的十分健康,熱騰騰的配著餐點是滿健康的
 
梨花苑韓式料理:(胖樺食記)永和國光路韓式料理「梨花苑」/泡菜夠味鍋類暖胃/小菜好吃/平價/部隊鍋/石鍋拌飯/不收一成服務費
鍋類、飯、麵一應俱全,還有山東燒雞以及春川雞等等較為特殊的餐點。
 
海鮮豆腐鍋(NT. 160)
梨花苑韓式料理:(胖樺食記)永和國光路韓式料理「梨花苑」/泡菜夠味鍋類暖胃/小菜好吃/平價/部隊鍋/石鍋拌飯/不收一成服務費
熱氣蒸騰的小火鍋來了,還熱滾滾的湯浸泡著洋蔥、蔬菜、豬肉片、蛤蠣,再打上一顆生雞蛋。
 
梨花苑韓式料理:(胖樺食記)永和國光路韓式料理「梨花苑」/泡菜夠味鍋類暖胃/小菜好吃/平價/部隊鍋/石鍋拌飯/不收一成服務費
蛤蠣新鮮肥美,胖樺個人覺得火鍋要用的讓人覺得難吃也滿困難的。
 
泡菜炒飯(NT. 110)
梨花苑韓式料理:(胖樺食記)永和國光路韓式料理「梨花苑」/泡菜夠味鍋類暖胃/小菜好吃/平價/部隊鍋/石鍋拌飯/不收一成服務費
胖樺個人非常喜愛,不僅炒飯滿滿一大盤份量十足,且味道十分夠味。
 
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不過吃久了還是默默會覺得有點油膩就是。
 
豬肉豆腐鍋(NT. 140)
梨花苑韓式料理:(胖樺食記)永和國光路韓式料理「梨花苑」/泡菜夠味鍋類暖胃/小菜好吃/平價/部隊鍋/石鍋拌飯/不收一成服務費
滿滿雪白的豆腐,搭配上金針菇以及青江菜。
 
梨花苑韓式料理:(胖樺食記)永和國光路韓式料理「梨花苑」/泡菜夠味鍋類暖胃/小菜好吃/平價/部隊鍋/石鍋拌飯/不收一成服務費
一口餡料拌上一口飯,偶爾一口熱湯,稀哩呼嚕的一下子就見底了。
 
辣牛肉湯飯(NT. 170)
梨花苑韓式料理:(胖樺食記)永和國光路韓式料理「梨花苑」/泡菜夠味鍋類暖胃/小菜好吃/平價/部隊鍋/石鍋拌飯/不收一成服務費
胖樺最喜歡店家的一道品,湯頭嗆辣的恰到好處,胖樺這種不太能吃辣的食客,每每都一把鼻涕一把眼淚的將這夠味的湯喝得精光。
 
梨花苑韓式料理:(胖樺食記)永和國光路韓式料理「梨花苑」/泡菜夠味鍋類暖胃/小菜好吃/平價/部隊鍋/石鍋拌飯/不收一成服務費
每品餐點都會附上的湯品,簡單的海帶芽豆腐湯,胖樺通常都意思意思喝個一兩口而已。
 
梨花苑韓式料理:(胖樺食記)永和國光路韓式料理「梨花苑」/泡菜夠味鍋類暖胃/小菜好吃/平價/部隊鍋/石鍋拌飯/不收一成服務費
隨著韓流來襲,越來越多韓式店家林立,如何讓自己跳脫出來建立屬於自己獨樹一至的風格,就屬於很重要的議題。
梨花苑該有的餐點都有,屬於路過簡單一頓便飯的餐廳,但是到也沒什麼讓人有特殊記憶之處,上次胖樺還點到一份地雷餐點,有夠吐血。
也希望店家在維持自己品質的同時,再將自身層次提升滿足饕客們。
 
梨花苑韓式料理,
泡菜夠味很夠力,
若要獨特夠吸睛,
店家須再加把勁。
 
 


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