正好鮮肉小籠湯包:(胖樺食記)通化街臨江夜市必吃美食「正好鮮肉小籠湯包」/燒賣值得一點/酸辣湯/銅板小吃
▲皮薄餡多,吹彈可破的小籠湯包,誰抵擋的了他的美味?
 
正好鮮肉小籠湯包:(胖樺食記)通化街臨江夜市必吃美食「正好鮮肉小籠湯包」/燒賣值得一點/酸辣湯/銅板小吃
▲胖樺超愛熱騰騰的湯包,宜蘭有名的正好鮮肉小籠包,胖樺幾乎每次去宜蘭必訪。
 
正好鮮肉小籠湯包:(胖樺食記)通化街臨江夜市必吃美食「正好鮮肉小籠湯包」/燒賣值得一點/酸辣湯/銅板小吃
▲不過今天光臨的「正好鮮肉小籠湯包」,不是在宜蘭,而是在地狹人稠的臨江夜市內。
在台北生活了將近三十年,胖樺竟然是第一次來到通化街逛臨江夜市,慚愧慚愧。
 
正好鮮肉小籠湯包:(胖樺食記)通化街臨江夜市必吃美食「正好鮮肉小籠湯包」/燒賣值得一點/酸辣湯/銅板小吃
▲不知道是不是三星蔥就是。
 
酸辣湯
正好鮮肉小籠湯包:(胖樺食記)通化街臨江夜市必吃美食「正好鮮肉小籠湯包」/燒賣值得一點/酸辣湯/銅板小吃
▲胡椒加很多,再自行斟酌加入黑醋就真的又酸又辣,滿夠味的。
 
小籠湯包(NT. 90)
正好鮮肉小籠湯包:(胖樺食記)通化街臨江夜市必吃美食「正好鮮肉小籠湯包」/燒賣值得一點/酸辣湯/銅板小吃
▲隱隱約約可以看到內部的餡料,是最完美的小籠包。
 
正好鮮肉小籠湯包:(胖樺食記)通化街臨江夜市必吃美食「正好鮮肉小籠湯包」/燒賣值得一點/酸辣湯/銅板小吃
▲稍微放涼了一點才吃,因此少了爆漿的驚喜。
調味不錯,滿好吃的,可惜蔥少了一些,再多一點會更甜更加分。
 
正好鮮肉小籠湯包:(胖樺食記)通化街臨江夜市必吃美食「正好鮮肉小籠湯包」/燒賣值得一點/酸辣湯/銅板小吃
▲加點醬油跟薑絲,美味又更上一個層次。
 
燒賣(NT. 90)
正好鮮肉小籠湯包:(胖樺食記)通化街臨江夜市必吃美食「正好鮮肉小籠湯包」/燒賣值得一點/酸辣湯/銅板小吃
▲想不到這個燒賣竟然叫胖樺如此驚喜。
 
正好鮮肉小籠湯包:(胖樺食記)通化街臨江夜市必吃美食「正好鮮肉小籠湯包」/燒賣值得一點/酸辣湯/銅板小吃
▲成功展現了豬肉的鮮甜,肉汁噴發的爽感也有到位。胖樺很喜歡他們家的燒賣,覺得甚至有搶過小籠湯包的風采的Fu。
 
正好鮮肉小籠湯包:(胖樺食記)通化街臨江夜市必吃美食「正好鮮肉小籠湯包」/燒賣值得一點/酸辣湯/銅板小吃
▲胖樺看其他部落客分享的文章,好像之前一籠NT. 80,現在則漲價到NT. 90
碎碎念一下,物價高漲但是薪水沒漲,現在年輕人真是很為難(菸)
Anyway,言歸正傳,無法常去宜蘭排隊那鼎鼎大名的正好,來通化街的臨江夜市解嘴饞也可以。
 
正好鮮肉小籠湯包:(胖樺食記)通化街臨江夜市必吃美食「正好鮮肉小籠湯包」/燒賣值得一點/酸辣湯/銅板小吃
多了燒賣可以吃,宜蘭沒有呢!建議必點喔!
 
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  • 地址: 台北市大安區通化街57巷6號

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