▲想不到在城市竟然也可以品嘗到媲美海港品質的美味海產，胖樺真的是大開眼界。
這麼棒的店家一定要推薦給大家，胖樺已經在計畫二訪了。
▲位在敦化北路巷弄內，靠近松山機場的的「十二籃粥火鍋」，胖樺之前看很多知名部落客爭相介紹後就相當期待來這邊用餐。
友人NONO又推崇到不行，一直跟胖樺說多好吃都多好吃。
終於訂到位可以來嘗鮮了，覺得感動。
▲門口活蹦亂跳的海鮮們，難怪端上桌的蟹還默默在動，新鮮度沒話說。
▲冬天夏天來吃都很適合，不過冬天想當然爾一定是一位難求的。
▲官方網站就有詳細菜單囉！
所以胖樺大概拍一下而已。
▲粥火鍋的吃法，從頭到尾高潮迭起，一點都沒有冷場。
▲今天六人來訪，點了「超值生猛海陸粥火鍋饗宴」以及一個咖哩蟹。
▲情侶兩人來訪也別擔心，店家貼心推出兩人精緻鍋，多不也可以吃得很澎派。
▲單點部分。
▲精緻火鍋料。
▲香辣鍋。
▲香辣乾鍋也可以加料。
▲特色料理系列。
胡椒蝦、蒜頭蝦、麻油蟹、咖哩蟹…選擇好多。
還是多點人來訪比較好。
▲下次胖樺要自己來這邊外帶瓦罐煲粥回家吃。
▲可以無限續的茶，無糖的搭配火鍋很適合。
不過因為咱們點了很下飯的咖哩蟹，所以叫了兩隻18天來小酌。
▲招待毛豆。
▲醬料區，拿個醬油+大蒜就夠了。
▲採用大骨干貝瘦肉等先然食材熬煮的高湯，標榜完全不加任何人工調味料，還有十幾種米粒。
店員妹妹建議我們趁食材沒還下鍋之前，先品嘗湯頭的原味。
超值生猛海陸粥火鍋饗宴 4人套餐(NT. 2,980)
▲超肥美的干貝、還在活跳跳的九孔鮑、碩大的蛤仔，這一籃上桌胖樺眼前立刻為之一亮。
▲不過第二盤上的這盤才叫眾人嘆為觀止，超大的竹籃上放著還在動的鮮活大沙母，飽滿艷麗的蟹黃叫人垂涎欲滴，還有新鮮度滿分的鮮蝦、透抽、鯛魚片、鱸魚片跟魴魚片。
▲還在動耶！這應該是現殺的吧！海鮮愛好者一定沒辦法抗拒這美味。
重點是這品質比胖樺在一堆海港吃過的都還好，真的太驚人了。
▲魚片也是沒什麼好挑剔的，不用任何調味料胖樺就吃得欲罷不能。
▲比藝術品還藝術品的一籃海鮮，這樣澎派加上肉片、菜盤，吃完還有粥跟龜苓膏，四個人約三千，個人覺得超值划算到不行啊！
▲這沙母太美，必須幫她獨照一張。
除了蟹膏蟹黃之外，螯跟蟹腳裡也是滿滿的都是肉，超級肥美。
▲「十二籃粥火鍋」的一大賣點，莫過於不用自己動手煮的超享受。
服務人員全程會在旁邊幫忙煮以及撈上來讓食客食用。
用餐時間限兩小時而已，時間到是會趕人的喔！
▲豆皮吸飽每位高湯的精華，簡單卻又迷人。
蛤仔超肥超甜。
▲蝦肉彈性十足，相當juicy，配角都這麼給力了，也讓人不難想像主角的風采。
▲九孔鮑超Q，胖樺每一口都好開心，新鮮就是王道啦！
▲每片都可以獨當一面的完美鮮魚片，對身體負擔又不會很重。
難怪「十二籃粥火鍋」生意會這麼好，品質有夠讚，很少火鍋或是粥店可以做到這種程度吧？
▲沙母，進去吧！
▲花枝漿。
Q彈香甜。
▲蝦仁漿。
讓胖樺想一人吃掉一隻。
▲呈現美麗橘紅色的沙母上桌了。
▲看看這飽滿的蟹黃，肥美到不行，膽固醇就算爆表也是一定要吃的阿！
▲工作人員會依照客人人數的多寡來分配，不用擔心吃不到。
有點蛋黃的口感，但是比蛋黃更加綿密飽滿的蟹黃，品質一流。
蟹肉扎實細膩，不敢相信台北市中心可以吃到這種海味。
▲螯的肉輕輕一拉，即可將整塊肉完整帶出，這不夠新鮮根本不可能做到。
超級好吃！
▲綜合菇類。
▲吸收度極強的菇類，無疑是展現完美湯頭的最好食材。
▲時令鮮蔬。
乾淨又多樣化。
▲芋頭煮到綿密軟爛、凍豆腐吸飽湯汁、魚丸海味十足。
沒有一樣讓人失望。
梅花豬肉片
特選牛肉片
▲油花分布的極美，輕輕涮一下就可以大快朵頤了。
▲紋理分佈美艷的肉片，在這麼多海鮮旁邊，略嫌不起眼一些了haha
咖哩蟹 沙公(NT. 1,280)
▲這鍋絕對也是來店招牌必點中的必點，一上桌熱騰騰香氣四溢讓人想趕快開動。
咖哩相當入味，大概是那種拌飯胖樺可以一次吃個三碗那種下飯。
▲沙公吸飽了咖哩的精華，又是另一種層次的美味。
老闆，給我來碗白飯。
▲吃到尾聲，就該來加入米飯熬煮成美味的蛋花粥了。
▲加入蛋液、蔥花跟海苔絲，這滿滿都是海鮮精華的湯頭千萬不要浪費了。
龜苓膏
▲你以為結束了嗎？
嘿嘿當然還沒，滿分的餐點需要滿分的甜點。
▲龜苓膏單吃是有點苦，所以店家貼心附上蜂蜜以及奶精，這甜點也是讓胖樺流連忘返的極品。
▲杜老爺冰淇淋是無限吃的，不過胖樺沒拿。
嘴被養刁了(?)，現在吃冰淇淋還會看品牌…逃
▲久仰「十二籃粥火鍋」大名，一吃之下果然驚為天人。
大勝許多海港的新鮮海產、貼心的桌邊服務、下飯的乾鍋類也是亮眼、蔬菜肉品等等配角都不含糊的表現良好…
胖樺一定還會再來訪的，這麼棒的店家，真的太讓人印象深刻了。
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