胖樺食記

▲來到大名鼎鼎「心之芳庭」享用桌菜，佳餚的品質很好，胖樺吃的超開心，來跟大家介紹一下。

P.S　還是希望有一天可以吃到他們的Buffet哈哈。

餐廳：心之芳庭

地址： 406台中市北屯區芳庭路1號

電話： 04 2239 8900

▲不管尾牙或是婚宴都有適合場地的「心之芳庭」，除了客製化求婚以及把費型式的婚宴，十人一桌的中式桌菜也有提供喔！

歡慶豐收迎賓盤

▲前菜是很精緻的四品。

加上中間的醃漬番茄一齊食用，更加開胃。

▲醉雞很嫩，戴牙套的胖樺可以輕鬆咀嚼，酒香淡淡滲出很過癮。

▲火腿鹹鹹的，味道也很好。

▲煙燻鮭魚包蘆筍這種經典的搭配，怎麼可能會難吃？

好想吃兩卷阿！

涼拌牛肚

▲滿入味的。

蒜香寬粉蒸草蝦

▲蝦子塊頭很大，吸飽蒜香湯汁的粉絲很讚。

玉蘭花香醬仙貝

▲大顆干貝相當鮮美。

四季櫻花紫米香

▲第一次吃到紫米做成的油飯耶！

胖樺個人覺得還是一般糯米比較合我的胃口，紫米口感又硬了些。

蜜果蒜香龍鳳腿

▲帶骨豬肋排雖然表皮有一點乾乾焦焦的，不過內部出乎預料的juicy呢！

▲炸得金黃酥脆，香氣有出來。

鳳梨豆瓣蒸鮮魚

▲超大一尾的鮮魚肉質很好，細緻又嫩。

破布子、醬油下去蒸一下，就是最經典的吃法。

碧綠鮮筍煨雞柳

▲下面是青江菜，上頭是感覺很下飯的雞柳。

▲這道胖樺覺得還好，感覺胖樺媽用醬油醃一下，抓上太白粉後再稍微燒一下的香煎雞胸肉都比較好吃。

胡椒跟醬汁有點太多了。

川天百合蘆筍

▲鮮脆的蘆筍很爽口。

人參紅棗燉全雞

▲吃到這時候雖然有點飽，不過沒有人抗拒的了這甕雞湯。

雞肉部分胖樺覺得可以再嫩一點，重點在他的湯頭，加了微甜紅棗的雞高湯超級好喝的。

冷冷的天氣喝上一碗，寒意盡驅。

精緻法式蛋糕

▲很難得在桌菜吃到讓胖樺讚不絕口的蛋糕。

▲甜的剛剛好、口感很扎實，依舊讓胖樺想吃第二塊。

芳婷鮮奶酪

▲說這是「心之芳庭」的招牌甜點或是伴手禮也不為過，附上酸酸甜甜的藍莓醬給食客自行斟酌使用。

▲不加一滴水製成的鮮奶酪奶味十足，濃郁綿密到不行。

光吃原味都讓人覺得過癮。

▲100%的愛戀，可以外帶。

▲婚禮套餐提供的花。

▲餐廳在二樓，廁所跟哺乳室則在一樓。

▲三樓好像有證婚台，不過胖樺沒上去。

外面擺好紙杯跟熱熱的薑茶給食客驅除寒意，相當貼心，喝完後整個身體暖烘烘的。

▲吃飽喝足就可以到戶外去欣賞美麗的心之芳庭囉！

胖樺已經寫好了遊記，有興趣的朋友可以點選以下連結來看^^

延伸閱讀：

(胖樺遊記)愛與幸福的莊園「心之芳庭」/台中北屯區必訪景點/露天唯美buffet婚宴/客製化求婚/百人尾牙

▲處處都是浪漫的落羽松以及童話故事中跑出來的建築物，讓人以為自己不在台灣。

很好拍照跟約會。

▲可以吃碗冰淇淋，拿個愛心氣球。

▲美好的回憶會在胖樺心中默默沉澱，自從開始寫部落格紀錄生活中美好的點滴後，也慢慢地開始拍很多的照片當作紀念。

現在看到這些照片，彷彿回到了那時候，咀嚼到享用的美饌，感受到山區的空氣…

心之芳庭，下次見喔！

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