▲人氣名店「高記」的東坡肉，如同漆上焦糖色澤般的三層肉塊滷的入味，「濃油赤醬、重糖艷色」的特色一覽無遺，絕對值得品嘗。
▲在微風復興看完電影，走個五分鐘就可以抵達這家位於復興南路上的「Kao-Chi 高記上海料理」。
店名：高記 Kao chi
地址： 106台北市大安區復興南路一段150號
電話：02 2751 9393
▲胖樺想吃很久了，聽說生煎包是必點中的必點。
不過今天可能因為是過年期間生意太好，工作人員表示麵團還在發，要等一個小時以上才有生煎包。
QQ一個小時也太久，咱只能放棄，來點點其他菜色。
▲過年期間因為人多，所以有特製的菜單，不像平常一樣有一本菜單的菜可以點。
▲熱茶跟各式各樣的菜都對味。
服務很不錯，茶壺空了立刻斟滿。
清香炒豆苗(NT. 330)
▲來個蔬菜降低大魚大肉營養不均衡的罪惡感。
炒得很不錯，調味也不會過鹹，胖樺覺得不會過油重口味這點挺好的。
蟹黃豆腐煲(NT. 360)
▲大家都很喜歡，除了豆腐外還有大量海鮮，蝦仁跟魷魚都滿新鮮的。
▲認真有想叫一碗白飯來配的衝動。
富貴東坡肉(NT. 600)
▲絕對是必點中的必點，滷得像是漆上焦糖色、穠纖合度油油亮亮的東坡肉賣向極佳，而它的滋味就跟外表一樣完美，不管單吃或是拌飯都沒問題。
▲夾在刈包一起食用，胖樺可以自己吃下一籠沒問題。
醬皇蒸鳳爪(NT. 140)
▲胖樺戴牙套不太方便啃，同桌友人倒是覺得很涮嘴。
胖樺覺得有一點太過偏甜。
元籠小籠包(NT. 220)
▲老麵不知道要發到民國幾年，點了小籠包取代招牌生煎包。
胖樺相當喜歡高記的小籠包，覺得入口爆漿的湯汁很過癮，又不會太油。
不用沾醬就很夠味，皮薄餡鮮會上癮。
砂鍋醃篤鮮(NT. 560)
▲用老母雞及金華火腿熬煮到濃郁香醇的雪白湯底，加入百葉結、蔥段、青江菜以及筍子等等餡料，無比豐盛，冬天喝上這一鍋超驅寒，勝過泡湯+吃火鍋。
▲金華火腿吃起來有點燒臘店的燒肉，鹹香涮嘴。
筍子根蔥段也很甜，這鍋湯真的是無敵，胖樺好喜歡。
重點是可以加湯，不管冬天夏天都很適合來這邊喝這鍋，胖樺這個愛湯人喝了好多碗。
蝦仁燒賣(NT. 280)
▲蝦仁滿大，口感很好。
▲不用沾醬就滋味很足了。
芋頭嫩雞煲(NT. 380)
▲芋頭燉煮到綿密的入口即化，雞肉超嫩，這也是大家很喜歡的一品，雖然肚子已經八分飽，依舊抵擋不了它的魅力。
▲也是滿下飯的。
蘿蔔絲酥餅(NT. 120)
▲夠酥，不過也好油。
胖樺吃了一口就放棄了，因為滿手都油膩膩有點恐怖。
流沙包(NT. 140)
▲渾圓白胖的流沙包，一端上桌熱騰騰的入口剛好，不過要小心點。
▲流沙餡料為鹹蛋黃，鹹鹹甜甜的特別又好吃，很適合為完美的一餐畫下句點。
▲胖樺覺得餡跟皮的比例抓得不錯，不會有一直在吃皮的感覺。
▲高記都開在高貴很貴的地段，Like中山區、永康街以及東區，價格當然相對也不算低。
不過餐點的品質以及口味胖樺都滿喜歡的，下次想聚餐也願意再訪。
▲東區這家高記滿大的，還有二樓。
▲布置的相當復古，也有包廂。
▲可能是過年假期來訪，店家為了追求翻桌率會給客人一點壓力。
咱才拿到菜單五秒鐘服務生就來點餐了。
有點誇張，好歹給我們一兩分鐘看看菜單吧！
▲喜歡上海菜、講究食材及刀工的朋友，不妨來高記品嘗一下好吃的餐點。
▲雖然沒有吃到拿手絕活生煎包，不過東坡肉、砂鍋醃篤鮮、小籠包以及各式煲，胖樺都相當喜愛。
▲吃完還可以去附近的「福旺號」喝杯紅茶牛乳。
▲吐司部分真的無胃消受，下次經過再試試。
▲要價NT. 60的紅茶牛乳味道還不錯，雖然糖度不能調但是不會死甜。
深得紅茶拿鐵控胖樺的芳心延。
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