上引水產:(胖樺食記)「上引水產」快意鮮味吧生蠔蟹腳海鮮拼盤/丼飯/濱江街美食/海鮮粥/松山機場觀看飛機約會首選餐廳
慶祝E升官,胖樺前往位於民族東路上的濱江街上引水產大啖美味的海鮮
上引水產已光顧很多次,身為愛排隊的台北人,堅持往多人的地方去,每次我們都等待排得昏天黑地的立吞區。
這次看到旁邊的鮮味吧大啖海鮮的食客,真的很好奇跟立吞區的生魚片差在哪裡。
 
快意鮮味吧人潮一直沒有如此洶湧,我們也很幸運的沒有排隊就有位子可入「站」。
上引水產沒有椅子,道地立食立飲
 
上引水產:(胖樺食記)「上引水產」快意鮮味吧生蠔蟹腳海鮮拼盤/丼飯/濱江街美食/海鮮粥/松山機場觀看飛機約會首選餐廳
首選當然點了店內招牌綜合海鮮拼盤
 
上引水產:(胖樺食記)「上引水產」快意鮮味吧生蠔蟹腳海鮮拼盤/丼飯/濱江街美食/海鮮粥/松山機場觀看飛機約會首選餐廳
先上來的是沙拉。一點都不馬虎,鮭魚卵,鮭魚丁以及鮪魚丁,配上新鮮的生菜,淋上微酸的醋,無敵開胃,也讓人更加期待後續的主角。
這個暖場十分成功。
 
我朝思暮想的主角來了。
 
上引水產:(胖樺食記)「上引水產」快意鮮味吧生蠔蟹腳海鮮拼盤/丼飯/濱江街美食/海鮮粥/松山機場觀看飛機約會首選餐廳
一上桌變驚為天人,氣勢磅礡。冰塊上滿載海味,色澤繽紛,一次可嘗到這麼多種新鮮海產真的太幸福了。
平常我很怕腥,但是拼盤上的生蠔可是讓我意猶未盡,兩只分別淋上不同醬汁,造就不同風味。
 
小鮑Q彈有勁口感佳。
鮪魚鮮味厚度我的媽。
裝飾的烏魚子好奢華。
看起來就如同一幅畫。
 
雪場蟹腳跟螃蟹螯肉質結實甜美,一口進去蟹味立刻滿溢整嘴,不禁讓我想起之前去日本大啖蟹腳的歡樂時間。
 
山藥泥海膽胖樺超喜歡,海膽鹹中帶甜的鮮美讓人不可自拔,加上略為黏稠的山藥泥緩衝,健康養生又華麗。
 
 
上引水產:(胖樺食記)「上引水產」快意鮮味吧生蠔蟹腳海鮮拼盤/丼飯/濱江街美食/海鮮粥/松山機場觀看飛機約會首選餐廳
胖樺平常非常愛粥,因為喜歡喝熱騰騰的湯。
點了一碗海鮮粥來滿足我的味蕾。
亮紅的蝦米色澤好搶眼,湯頭都是海鮮的精華,加上筍子,蛤蛤蠣,蚵仔以及魚塊等等海鮮,撒上蔥花及爆香過的蒜頭提味。
 
胖樺喝的碗底見空意猶未盡。
 
上引水產:(胖樺食記)「上引水產」快意鮮味吧生蠔蟹腳海鮮拼盤/丼飯/濱江街美食/海鮮粥/松山機場觀看飛機約會首選餐廳
海鮮丼飯
師傅將丼飯上的海鮮排得養眼漂亮。吃起來就跟他看起來一樣棒,甚至更棒。
鮭魚卵入口即爆漿,
鮭魚捲肥嫩好新鮮,
大干貝鮮甜有嚼勁,
玉子燒微冷醋調味,
旁邊生魚片相點綴,
兩甜蝦不輸其他味。
 
上引水產:(胖樺食記)「上引水產」快意鮮味吧生蠔蟹腳海鮮拼盤/丼飯/濱江街美食/海鮮粥/松山機場觀看飛機約會首選餐廳
油鮪魚蔥花丼
 
新鮮鮪魚切成丁,
大片鮭魚當厝邊,
鮪魚泥深得我心,
整體給他五顆星。
 
上引水產:(胖樺食記)「上引水產」快意鮮味吧生蠔蟹腳海鮮拼盤/丼飯/濱江街美食/海鮮粥/松山機場觀看飛機約會首選餐廳
身在市區也可以吃到如此貼近海的新鮮味,只能說自己真的太幸運了。
快意鮮活吧還有很多種類的美食可供挑戰,期待下次再度來訪。

 


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