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▲魚肉新鮮扎實的生魚片握壽司,每口咀嚼之間不同的層次感都妙不可言。

胖樺超愛濱江街的上引水產,這裡是來幾次都不會膩的天堂。

 

餐廳:上引水産

地址:10491台北市中山區民族東路410巷2弄18號

電話:02 2508 1268

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▲民族東路上的上引水產Addiction,店如其名,真的會讓人一吃就大上癮

不管是立吞、外帶、火鍋、燒烤或是快意鮮味吧,都各有特色,一年四季何時來這都覓食都不會失望。

 

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▲這次來享用假日來可是一位難求的立吞,每次都要排隊等超級久的呢!

現在內用酒品有打折,胖樺超想喝紅酒的><

 

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點了NT. 980加一成的立嶼套餐

有沙拉、握壽司六貫、燒烤跟湯。

其他則用單點,想吃什麼就點什麼。

裡頭的握壽司是師傅自由配,連工作人員都不知道是什麼。

 

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▲用餐區清一色用站的。

可以看到內場師傅忙碌的揮灑著汗水,變出一道道佳餚。

 

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▲這次來的時間很不錯,沒什麼人。

不用排隊好開心阿!

 

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▲套餐的魚骨味噌湯。

單點好像NT. 50

 

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▲魚肉超級多,湯頭很濃郁。

 

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▲調味很好,不會死鹹還會回甘,胖樺可以自己喝下兩碗不是問題。

 

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▲師傅在胖樺前面,大氣的裝上一碗碗味噌湯。

還要不怕燙跟手穩,好辛苦的工作阿!

 

套餐的鮭魚沙拉

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▲新鮮厚實的鮭魚片,置於大量生菜上,林上酸甜開胃的醬汁,佐上爆漿鮭魚卵。

 

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▲有芝麻葉增添香氣,非常棒的沙拉,連肉食女胖樺都超愛。

 

套餐的六貫握壽司

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▲有鮭魚、鮪魚、章魚、鮭魚卵、比目魚鰭邊跟鰻魚

好開心,都是胖樺喜歡吃的。

胖樺最愛比目魚鰭邊,那一進入嘴中,油脂就立刻化開的口感太讓人記憶深刻了

 

加拿大海膽

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馬糞海膽壽司(NT. 150)

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▲雖然套餐中的六貫握壽司中就有海膽,但是工作人員說單點的海膽是日本來的,跟套餐內的加拿大海膽口感不太同,因此胖樺還是點了。

不會腥,非常乾甜。

胖樺每吃一口就讚嘆一次,太幸福了。

 

炙燒握壽司(NT. 200)

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▲用炙燒的的手法,逼出魚肉的香氣。

比起生魚片來說多了一份焦香,更和胖樺的胃口。

魚肉新鮮度滿分,無可挑剔,而且份量十足!

這也是每次來立吞都要排隊的原因吧我想。

 

烤牛小排(NT. 240)

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▲胖樺來到立吞,必會點的一款。

雖然不比和牛,但是以這個價格可以吃到這種品質的牛肉,胖樺已經覺得非常惜福了。

搭配香噴噴的炸蒜片,滋味更佳。

 

套餐的烤帝王蟹腳

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▲這等超級久,工作人員有來解釋說,第一份烤焦了,要幫咱再烤一份,所以等了一段時間。

只能說等待是值得的,別看這蟹腳外頭有點焦。

 

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▲肉質恰到好處的飽滿多汁,輕輕一拉就可以將蟹肉跟殼輕易分離。

海味十足,不用到港口就可以品嘗到這麼肥美的蟹腳,好幸福。

 

明蝦鹽燒(NT. 140)

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▲有分大隻或小隻,胖樺點了小隻的。

蝦肉彈性十足、林上檸檬汁提味後鮮到不行,推一個。

來立吞一定要點烤明蝦烤牛小排阿各位朋友們。

 

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▲帳單一覽表。

沒有任何酒水,一個人一千內吃得非常開心。

 

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▲酒足飯飽後,不免俗的要去逛一下外帶生鮮區。

 

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▲住附近的朋友好幸福,可以買了帶回家吃。

當然也不是常常啦!價格也不算是便宜,偶爾犒賞一下自己還挺不錯的。

 

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▲買這樣一盒,一家四口可以吃的爽歪歪。

 

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▲熟食區。

現在花招好多,連漢堡排義大利麵都有。

 

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▲各種酒水。

 

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▲剛剛立吞特價NT. 900的紅酒,外頭商場賣一隻NT. 755

內用服務費收的有點多呦!

 

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▲外頭的烤生蠔攤子,有冬季限定的熱紅酒可以喝。

 

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▲邊啖生蠔,邊喝紅酒小微醺。

好享受。

 

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▲煮好的紅酒放上肉桂條,香氣瀰漫。

在附近等待都有點醉了。

 

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▲長炭海鮮燒烤區的菜單一覽。

 

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▲要進去上引水產,都需要從這個門進入。

進去的時候會有工作人員幫人刻噴酒精在手上消毒。

現在入口區多了一區小吃攤。

海滷飯跟、旗魚米粉湯跟鮑汁米粉湯均一價NT. 60,看起來相當實惠。

 

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▲每次來上引水產用餐,胖樺都很滿足。

多元又新鮮的海產、舒適乾淨的用餐空間,一切的一切都讓這個地方如此吸引我。

 

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▲由其是立吞,每次來都有不同的新的感受跟驚奇!

 

 

 

 

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