胖樺食記

▲金光閃閃的金箔覆蓋在Prime等級的牛肉上，配上松露醬以及鵝肝、海膽。

太貴氣逼人了，好捨不得吃阿！

▲位在金山南路上的”Power Beef”，胖樺經過N百次了，一直很想來吃看看。

這次趁著賢伉儷結婚周年紀念，當著他們電燈泡亂入約會，實在是太開心了。

店名：Power Beef

地址：100台北市大安區金山南路一段50號號

電話：02 2395 2583

▲位在華山文創附近的Power Beef，日式風格的木門以及裝潢，在這排建築物中獨樹一幟的有特色，讓人很難經過不多看兩眼。

▲昏黃燈光流瀉，一個人也可以很浪漫的吃飯。

▲二樓用餐區，六人以內都有適合的位子。

兩人約會也很有情調。

▲淡淡音樂流瀉，不會太吵。

剛好可以跟朋友聊天小酌。

▲外頭雖是車水馬龍的金山南路，但是用餐的時候絲毫不感覺吵。

▲帶大家看看菜單。

▲今天就是衝著豪華土豪丼而來啊！

▲中午有商業午餐可以選擇。

▲各種丼飯。

▲開胃菜以及單點的肉品。

▲小菜。

▲炸物。

▲酒品。

西班牙火腿蘋果醋沙拉(NT. 160)

▲酸甜的蘋果油醋跟蜂蜜，配上大把的生菜以及帶著濃郁香氣的芝麻葉，相當清爽。

▲微鹹的賽拉諾火腿畫龍點睛，好涮嘴。

連肉食女胖樺都無法抵抗這組合。

奶油乳酪漬甜醬油(NT. 120)

▲好特別的一款，胖樺第一次吃到這樣子的組合搭配，出乎意外的討喜！

奶油乳酪用甘甜的日本醬油醃漬過，吃起來有點蛋白跟溫泉蛋的味道。

▲第一口還在適應，後來胖樺一口一個，吃得不亦樂乎，相當下酒阿這口感扎實的小東西。

紅酒(NT. 90)

▲美食怎麼可以不不用美酒來搭配？

▲胖樺很喜歡店家菜單上寫的一段話：人的一一生可以吃八萬多頓飯，我們就是為了你的其中之一，不輸給風雨，不輸給寒冬跟酷暑，只希望一餐中有好吃的烤肉跟紅酒。

不會苦澀的溫純紅酒，搭配奶油乳酪尤其合拍。

牛雜味噌煮(NT. 220)

▲牛肚、牛筋以及牛肋條三味，用紅味噌調味煮到Q彈。

恰到好處的味道，口感也是略帶嚼勁的剛好。

豪華土豪丼(NT. 680)+麒麟生啤酒(NT. 130)

▲披上一層金箔的Prime等級牛肉，三分熟的熟度恰好可以品嘗到最完美的肉汁。

最上方是北海道海膽，覆蓋在厚厚一塊鴨肝上，最後淋上松露酸奶醬，就完成這貴氣逼人的土豪丼了。

▲附上生菜，包上牛肉一起吃，解膩生津。

▲胖樺個人覺得牛肉有點生，不過也只有好品質的牛肉才可以吃這種熟度吧！

▲海膽跟鴨肝都堪稱完美，食材的新鮮吃得出來，配上加上薏仁的白米飯，真的是無可挑剔的美味極品。

胖樺另外點了冰生啤來搭配，大口喝酒大塊吃肉真的是太過癮了啦！

和牛橫膈膜丼(NT. 500)

▲這個超級好吃，限量的橫膈膜，表皮用炙燒的料理手法帶出香氣，裏頭保有柔嫩多汁的口感。

Power Beef的米飯超棒，連胖樺這個不愛澱粉佔胃的肉食女都抵擋不了。

簡單的肉加上飯就會讓人猛然一口接一口，不可自拔。

對了，丼飯都附上一小碟冷菜跟蜆仔湯，湯裏頭蜆仔多的不可思議。

炸薯條(NT. 180)

▲有點居酒屋風格的Power Beef，炸物的滋味也是好的不得了，打趴一堆胖樺吃過的美式餐廳。

一點都沒有那種剛從冷凍庫拿出來的窘境，好吃的太讓胖樺意外了。

大火快炒牛舌丼(NT. 360)

▲附上鹽蔥的牛舌，也是好吃到不行。

香脆彈牙的牛舌，炒到熟度剛剛好，就算放冷了還是美味不減。

配上微鹹的鹽蔥，這滋味胖樺一回想起就口水直流。

梅酒(NT. 180)

▲Power Beef絕對是愛酒之人如胖樺之流的最愛，各式各樣的酒品都有。

▲胖樺實在想不出，比和朋友們邊吃肉邊喝酒更棒的夜晚了。

日式炸雞(NT. 180)

▲雞肉不是那種裏頭依舊多知道雞油流瀉那種，但是因為醃製的很棒，所以也很好吃。

一旁加了洋蔥的塔塔醬是亮點，化解了炸物的油膩，多了一份清爽。

▲兩人來訪如果吃了兩個丼飯還沒飽，一定要點炸雞來試試。

▲這邊真的要來推一下Power Beef的工作人員，臉上永遠面帶笑容，親切解說，當真讓人有賓至如歸的感覺。

不僅如此，手腳也很勤快，要什麼都很快就送上來。

可惜店內消費當真不平價，不然胖樺會想常來耶！老闆可以多辦些促銷活動嗎？

▲另外就是要感謝賢伉儷，謝謝你們結婚周年還讓胖樺當電燈泡。

好開心今年多了可愛的小寶貝加入我們的行列，看到你們為了小北鼻忙得焦頭爛額，一下子長大的樣子，不自覺好感動。

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此次消費為愛評體驗券特別邀約體驗活動加上胖樺自費部分餐點，食記及心得皆為胖樺真實感受。