胖樺食記

▲碩大肥嫩的韭黃蒸餃，咬下去立刻爆出湯汁，八隻只要NT. 60！

經濟實惠的價格，也只有南台灣才可以享用到吧！

店名：四方元餃子館

地址：640雲林縣斗六市中正路124號

電話：05 533 4296

▲位在胖樺老家地域範圍內的老店「四方元餃子館」，是在地人阿姨推薦的好店。

這日早上看完阿媽，胖樺一家就驅車前來，準備一頓簡單的便飯。

▲價格一覽表，招牌蒸餃一籠只要NT. 60，胖樺很是意外。

▲滿滿的滷味，有胖樺愛吃的腱子肉跟大腸耶！

▲跟著胖樺媽就是可以吃到飽，隨便拿就是一大盤。

腱子肉拿了三大塊，大腸也拿了兩大條。

蒸餃(NT. 60)

▲熱騰騰的蒸餃上桌了，白白胖胖、吹彈可破的的皮，裏頭是肉汁豐沛的韭黃餡！

▲一定要小心，肉汁超多，瘋狂流瀉。

清甜可口的蒸餃，餡料調味剛剛好，也不會過鹹。

胖樺超愛這口味，要是他開在台北，胖樺一定三天兩頭光臨一次。

滷肉飯(NT. 25)

▲肥肉給得滿多的，肉汁也淋得不少。

也是很合胖樺的口味，不會過鹹或是油膩，吃起來很過癮阿這碗飯！

榨菜肉絲麵(NT. 75)

▲加大的榨菜肉絲麵，用無比巨大的碗公盛的滿滿滿。

▲肉絲跟麵都都超多，重點是湯頭很輕甜。

好喝耶！

▲胖樺爸是大大大食客，他表示這碗讓他吃很飽。

巨無霸滷味(NT. 350)

▲份量驚人的滷味，彭派上桌。

除了三份腱子肉、兩份豬大腸，還有海帶跟豆干等招牌經典小菜。

▲腱子肉胖樺一定要大力推薦，柔嫩軟爛到不行，跟一般滷味攤那種硬梆梆、咬的辛酸的腱子肉截然不同。

太厲害了，老闆你是怎麼料理的到底？

大腸處理得相當好，採大腸包小腸的雙管制，每口都富含嚼勁又不會咀嚼到牙齒酸痛，推一個。

酸辣湯(NT. 25)

▲也是超大一碗，料多味美。

豆腐、木耳、蘿蔔、肉絲跟蛋花，一應具全。

隻身來的朋友，胖樺建議點上一籠蒸餃加上一碗酸辣湯，百元有找。

▲胖樺一家四口吃個超飽(咱四個都是大食客)，點了滷肉飯x3、蒸餃x2、酸辣湯x3、榨菜肉絲麵加大x1，還有一盤超大滷味，也才NT. 690，好便宜阿！

這樣的佳餚，在台北吃，一個人一定破兩百吼！

▲這家店真是物超所值。

▲吃飽喝足，就去附近的「老木紅茶」，買飲料踏上漫漫回台北的旅程。

▲既然號稱紅茶專賣店，那胖樺一定要點鮮奶茶的。

▲不提供塑膠袋，但是可以買隨身瓶。

港式凍檸茶(NT. 45)+鳳梨青茶(NT. 50)

▲推凍檸茶，滿滿的檸檬讓他酸甜度很夠。

胖樺爸很喜歡鳳梨青茶。

紅茶拿鐵(NT. 45)+鐵觀音鮮奶茶(NT. 45)

▲胖樺覺得紅茶拿鐵soso耶！不過價格比台北便宜一到兩成。

好吧！可以接受。

雲林真是好地方，南臺灣的太陽絢爛熱情，在地人情味足夠，東西又比台北便宜。

胖樺會再訪的，等我喔！