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▲公館的泰式料理餐廳一直相當多,去年開始又多了一家讓胖樺魂牽夢縈的好店。

吃過一次就念念不忘,份量、美味度、食材創意跟新鮮度等等,胖樺都給予極高的評價。

 

店名:THAIHAND 右手餐廳 公館店

地址:100台北市中正區羅斯福路三段306號

電話:02 2369 2582

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▲位在台大正門對面的「右手餐廳」,是胖樺愛店貳樓餐廳的相關企業。

公館的貳樓關門後胖樺就好傷心阿!好險現在有右手餐廳出現,可以一解我的思念。

 

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▲套餐都沒有附飲料,中午也沒有商業午餐。

想喝飲料必須加點,店家可以設個升級加飲料的套餐嗎?

 

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▲飲料有九款,胖樺喝完的心得是:點泰式奶茶就可以啦!

其他可以PASS

 

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▲真的餐點就跟照片上面一樣棒,份量就是這麼多。

不用擔心吃不飽。

 

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▲八款定食,選主餐就好。

雞豬牛魚都有,旁邊會附上涼拌、湯、炸蛋跟米飯。

 

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▲胖樺都叫他泰式炸蛋,原來本名叫做女婿蛋。

 

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▲單點部分不多,店家不是走那整一堆人來點一桌菜的路線。

 

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▲新品有三款,胖樺這次點了酥脆辣芒豬平方。

非常非常好吃,超級推薦。

 

南泰咖哩雞(NT. 310)

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▲各位朋友們,沒錯,每個套餐都這麼澎派。

除了主菜外,還有涼拌木抓絲、炸蛋跟湯。

 

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▲「右手」的咖哩雞非常下飯夠味,不太敢吃辣的朋友們,點這款就對了。

肥嫩的雞腿肉跟馬鈴薯,浸泡在溫醇的黃咖哩跟椰奶醬汁中,再來個兩碗米飯,胖樺都可以順利KO阿!

 

手工綠咖哩椰汁雞(NT. 295)

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▲初訪時點的綠咖哩雞,帶點夠味的一抹辣意,風味更是醉人。

 

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▲雖然辣度三顆星,但是是很舒服的辣,不用怕吃到鼻涕眼淚齊流。

醬汁相當多,熱愛泰式的朋友甚至加點了一碗白飯來吃配,一點都不浪費阿!

 

經典檸檬清蒸鱸魚(NT. 395)

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▲鱸魚滿肥碩一尾的,肉多扎實。

帶點酸甜的泰式風味,相當道地。

 

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▲醬汁拌飯,又是另一種享受。

 

酥脆辣芒豬平方(NT. 395)

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▲胖樺今天心目中的第一名,豬五花跟松阪豬兩吃。

豬排在嘴中咀嚼時候,滲出的油花以及脂肪,那風味胖樺到現在依舊念念不忘。

 

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▲厚度相當夠的叉燒肉,炸的剛剛好,金黃酥脆,香氣四溢。

不用沾任何醬汁,胖樺就已深深迷戀上那肉汁橫溢的感覺。

 

趴泰 炒河粉(NT. 280)

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▲胖樺初訪時候就給予這道極高的評價,炒河粉的味道非常豐富,可能因為餡料很多元吧!

 

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▲將附上的花生粉跟白砂糖拌入裹腹蛋液的鹹香炒河粉後,就可以開始大快朵頤。

手工豬絞肉、銀芽、碎蝦仁等十五種配料,讓簡單的河粉變得一點都不簡單。

層出不窮的鹹甜交織,一點都不平淡。

 

蝦醬高麗菜(NT. 100)

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▲超推,味道很夠,紅蔥頭跟蒜頭爆香,讓高麗菜整體香氣更上一個檔次。

 

泰式奶茶(NT. 80)

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▲介於台式跟泰式中間的一款奶茶,雖然甜,但不會膩。

出乎預料的好喝耶!

 

芒露傑克(NT. 120)

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▲芒果果泥跟波羅蜜組合而成的一款飲料,加上椰奶跟西米露。

朋友說還好。

 

泰式手搖果茶(NT. 85)

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▲胖樺初訪時後,在店員美眉推薦下點的。

真的是不需要點啊胖樺個人覺得,果茶的味道沒有對到胖樺的胃口。

 

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▲胖樺初訪那次,大概排了一個半小時。

二訪很幸運,等三十分鐘就有位子了。

 

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▲一二樓都有位子的右手餐廳,位子滿多的,而且空間也很舒適。

不過還是建議各位朋友要訂位再來,不要跟胖樺一樣。

 

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▲雖然要收一成服務費,但是不限用餐時間而且店員手腳相當勤快。

套餐的湯跟涼拌也相當不錯,胖樺真的對右手印象相當好阿!

 

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