胖樺食記

▲厚厚的和牛漢堡柔嫩多汁，蓬鬆無比，配上濃郁乳白的奶油乳酪(cream cheese)跟焦糖化的洋蔥，這組合太完美，讓胖樺想到去年在沖繩吃的超美味漢堡。

想不到現在台北市中心也可以吃到了，好開心喔！

店名：Wagyu Burger

地址：台北市大安區信義路四段265巷9號

▲今年1/1盛大開幕的Wagyu Burger，連續四天都有中午前50名打卡送漢堡的優惠。

胖樺為了免費的漢堡，和同事說走就走。

▲原來是知名店家「蘭亭燒肉和牛專門料理」相關企業，那肉質應該很棒！

▲很多人都來排最後一天的打卡送漢堡，胖樺很幸運，和同事倒數幾個排到，感恩讚嘆。

小小的店家以立食跟外帶為主，店家旁邊就有一個小公園，好天氣時去那邊野餐也不錯。

▲很有質感的店家，小地方依舊有設計感。

▲管線外露的工業風，溫暖黃光灑落。

▲建議店家以後可以放點音樂，可能才開幕幾天，很多東西還沒就緒。

▲可樂只要NT. 20，胖樺沒在餐廳看過這價格。

▲擷自店家官網的菜單，最棒的是竟然有生酮漢堡。

想減肥的朋友不用怕，麵包皮幫你用新鮮生菜取代。

▲價格很有競爭力，再加薯條只要多加價NT. 20，可樂也是NT. 20

胖樺後面的人客就外帶了五份和牛漢堡加薯條。

偷偷看一下之前石垣島吃的超有名漢堡，發現 Wagyu Burger 竟然便宜許多！

延伸閱讀：

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原味起司和牛漢堡(NT. 180)

▲美味的漢堡來啦！好開心。

滲著香氣的漢堡皮酥脆完美，夾上約三公分厚的和牛漢堡肉，再淋上大量香氣濃郁的奶油乳酪、佐上解膩生菜跟在鐵板上炒到焦糖化的洋蔥。

咬下去的第一口真是人間美味，胖樺覺得漢堡非常棒。

軟綿綿的肉汁又多，手打過無誤。

而且沒有可怕的騷味，吃得出優異的肉質。

▲其實很想點生酮漢堡，但是誰拒絕的了這樣的漢堡皮阿？

▲份量不小，這樣一個女生應該會吃很飽。

超愛微酸的奶油起司，襯托的漢堡肉更加涮嘴！

▲漢堡肉因為夠厚，所以表皮成功的用鐵板燒出香氣，內部卻依舊可以維持七分熟的水嫩。

▲漢堡的構造大概就是這樣，麵包皮->生菜->起司->和牛漢堡->洋蔥->麵包皮。

▲看著小哥俐落地翻動肥嘟嘟的漢堡肉，真是享受。

雙層漢堡肉NT. 260，胖樺下次還要來吃。

▲立食區的桌子擺設讓胖樺想到地獄廚房(Hell’s Kitchen)的火焰。

▲不收服務費，水跟衛生紙自取。

▲很適合孤獨的美食廢人，像胖樺這樣的愛吃女孩。

▲又知道一家好店了，好開心！

重點是有生酮漢堡，胖樺下次想吃牛肉漢堡到發狂時，就知道可以到哪裡報到了嘿嘿。

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