胖樺食記

▲自從初訪過永和的尚品鐵板燒後，胖樺就對多汁軟嫩的菲力就念念不忘。

雖然沒有上千元和牛的入口即化，但是以這個價位來說，物超所值阿！

店名：尚品鐵板燒

地址：234新北市永和區福和路368號

電話：02 2926 3999

▲挑個請假的平日中午，來大啖他的商業午餐。

網友都說商業午餐是晚餐的半價，但是有七成的內容物，更划算。

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▲菜單部分可以參考官網：https://goo.gl/NGjzZb

胖樺這次和朋友各點一客NT. 760加一成的午餐限定。

(照片截自官網)

▲工作人員手腳很快，熱茶空了立刻補上。

旁邊醬料有兩格，一格是沙拉沙拉醬，另一格的洋蔥則可以當零嘴吃。

▲胡蘿蔔很不錯，沒有土味。

▲湯品有幾種可以選，海鮮濃湯、海鮮清湯、山藥干貝湯以及南瓜湯。

海鮮清湯

▲清甜好喝，小塊的海鮮味道很棒。

▲熱騰騰的大蒜麵包。

▲開胃菜可以選燻鮭魚或是松露蒸蛋。

▲胖樺選了松露蒸蛋，很推薦。

師傅火侯掌握滿分，蒸蛋吹彈可破。

季節鮮魚

▲裹了粉的鮮魚用鐵板慢煎，料理後多汁的魚肉是尚品的強項。

底下是綿密的馬鈴薯泥，淋上咖哩醬。

師傅可以多給我一點薯泥嗎？

▲鮮蝦，肉質扎實Q彈。

▲沙拉。

午間套餐沒有附炒飯，整體分量對胖樺來說略嫌少了些，肉食女胖樺難得的將沙拉嗑個精光。

▲師傅就在前面表演，時間拿捏得相當好，有條不紊。

松阪豬

▲一上桌師傅就說吃起來很Q，沒有在晃點我們呢！

微微滲出焦香的表皮，將松阪豬獨有的特色發揮的一覽無遺。

胖樺超愛在燒肉店的時候點松阪豬，知道要把她烤到恰到好處很難。

師傅功力真的超狂！

菲力牛

▲胖樺跟上次點一樣的主菜，都是瘦肉、最柔軟的菲力。

非常非常好吃，咀嚼之間噴出的肉汁，好甜好香。

旁邊的蒜片口感極像馬鈴薯，好想續喔！

▲鐵板高麗菜。

很香很好吃，也不會油膩，。

▲商業午餐唯一的缺點，胖樺覺得就是沒有櫻花蝦炒飯。

其實這個分量，胖樺覺得偏少耶！有吃不太飽的感覺。

▲甜點的蛋糕跟水果，都有一定的水準。

▲黑咖啡有附牛奶，除了咖啡還有紅茶奶茶可以選。

▲就算平常中午，生意也是很好。

建議訂位呦！

▲傳說中CP值很高的商業午餐，NT. 580加一成起跳，胖樺今天則是選NT. 780加上一成的主廚特製。

其實也不用特地挑午餐時段來吃，晚餐NT. 980雖然比較貴，但是前菜的魚肉是整尾的紅喉(上次來訪這樣)，還多了櫻花蝦炒飯，胖樺比較滿意。

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