▲這間米其林一星的百年牛排館,是這次紐約自由行的重頭戲,一定要吃到的美食。
店名:Peter Luger Steak House
地址:178 Broadway, Brooklyn, NY 11211美國
電話號碼:+1 718-387-7400
▲位在布魯克林區的老字號牛排館,真的讓我回台灣後念念不忘。
這個價格以及吃到的牛排品質,真的是非常高規格。
▲搭地鐵約四十分鐘後,就可以從曼哈頓市中心抵達這間布魯克林的牛排館。
線上訂位要先付30美金訂金,還沒開始營業咱就抵達了。
▲明亮的米其林招牌(時鐘還壞掉)。
▲獲獎無數。
▲座位超寬敞而且很多,但是店家沒放背景音樂,我滿意外的的。
茹絲葵之類的應該都有放個背景音樂吧?
▲菜單一覽表,中午有商業午餐可以點牛肉漢堡,服務員超推薦。
▲餐前麵包,普,可以略過。
▲畢竟是配角。
凱薩沙拉($16.95)
▲份量巨大,起司給得一點都不手軟。
建議必點,牛排吃到後段頗膩,有個新鮮生菜解膩可以吃更多。
培根($8.95)
▲也是招牌必點,吃起來一點都不油膩,沾上店家附的微甜牛排醬,越吃越涮嘴。
兩人份牛排($141.9)
▲熱吱吱的瓷盤是保溫大功臣,想要牛排熟一點就在瓷盤上待久一點。
金黃色的奶油淋在牛排上讓牛排更軟嫩多汁。
▲店員超可愛,會把牛排離客人超近確認熟度。
這次點五分熟。
▲骨頭上的肉也超多。
▲兩人份的牛排,含骨頭44oz,不含骨頭22oz,真的很夠吃。
菲力跟紐約客各有千秋,想吃嫩的或是有點嚼勁的牛排都可以一次滿足,外皮超級焦脆,牛肉多汁,油香迷人,美國牛真的無敵。
看到照片,肚子又不爭氣地叫了起來。
▲兩人沒有喝飲料,加上稅後總共$182.69,另外再加18%服務費,給了店家$216,再這樣百年老字號名店,可以吃到這麼滿足的份量,真的是太划算了。
東京也開了一間Peter Luger,換算一下就算不用18趴服務費還是比美國貴,真是太幸運可以來美國旅遊並吃到這間好店!
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