在霞姐的推薦之下，今天來到平常打滾消磨時間的公館，品嚐外表裝潢華麗且噱頭十足的燒肉丼販。
店家位於GoGo Pasta對面高聳建築物的二樓，人之初的樓上。
晚上於暈黃燈光打照之下，打造出愜意閒適的用餐氛圍，胖樺十分喜歡。
「丼」這個字為一狀聲詞，源於石頭丟入井中，會發出Don的一聲。
燒肉丼販提供九種口味的丼飯，照片下面有詳細的介紹。
基本款牛肉豬肉是必備，店家還有鴨胸以及魷魚口味較為特別。
每款都好吸引人阿！
另外提供嘴饞的食客如胖樺之流小點心可供下酒。
在自動門外面等前一組客人點餐完畢才能進去。
黃色教學紙張上面清楚的步驟，簡單來說就是
- 用力按你要的餐點的按鍵
- 丟錢進去(機器會找)
- 拿收據以及找的錢去二樓
本來選好的餐點，到這個節骨眼很容易變卦。
不過善變的客人如胖樺之流，還是快點點餐付錢然後到樓上找位子，不要擋住之後客人的去路。
店內採用販賣機購買票券後，至二樓坐定位，等待服務人員送餐的機制。
其實也不需要擔心不會操作，旁邊親切的工作人員會有耐性的教導。
用餐尖峰時間，一樓的人之初人潮還真不少。
順著樓梯盤旋向上找座位。
寸土寸金的公館商圈，半自助式的店家依舊打造出舒適寬敞的用餐環境。
將不大的空間利用的淋漓盡致。
木質地板以及桌椅深得胖樺芳心，大地色系最讓人心曠神儀了。
店家椅子下方摟空，方便食客置物，不需要擔心包包沒有地方放。
工業風，水泥磚牆以及管線外露的天花板，依舊有讓人驚喜的小設計。
不加10%服務費的店家，可以打造出如此用餐環境，胖樺相當敬佩。
果然要在公館商圈佔有一席之地須下番苦功。
店家也有販賣多款必備的飲品，包含啤酒在內。
價格皆相當合理。
甜滋滋的冬瓜茶搭配丼飯，甜上加甜。
胖樺還是喝點開水解渴比較健康。
自助式的味噌湯取用區。
還滿鹹的，胖樺僅淺嘗一口。
可以自行斟酌添加蔥花或是海帶做調味。
安格斯牛肉丼(NT. 220)
菜單上標註為人氣商品的安格斯牛肉丼，一端上桌立即讓胖樺食指大動。
炙燒到的表面微焦，肥瘦相間且醬汁均勻上色的鮮美牛肉塊，灑上大量的胡椒調味。
附上炸蛋以及增添風味的蔥花絲。
底下的米飯有意無意的裹上滿是肉汁的沾醬，用木質湯匙將醬汁與飯粒更加均勻攪拌之後，墜上些許蔥花入口。
好吃到連湯匙都會想吞進去。
一口飯、一塊肉、灑上一點蔥。
一入嘴牛肉的鮮味即在舌間綻放，只會讓人覺得份量太少吃得不夠過癮。
韓式泡菜燒肉丼(NT. 160)
豬肉薄片裹附一層甘鹹醬汁，上頭置上大量微辣酸甜的泡菜。
辣的夠力的泡菜默默刺激唾液分泌。
一湯匙一湯匙有夠涮嘴，讓人欲罷不能的上癮滋味。
運氣很好的E，丼飯上方的炸蛋竟然是蛋黃還泛著誘人光澤的半熟蛋。
流洩出來的金黃蛋液鮮美無比，伴隨著裹上醬汁的白飯以及配料，營造出更高一階的好滋味。
大概十分鐘就完食了。
難怪胖樺媽常耳提面命胖樺吃東西速度不要太快。
偶爾小小不一樣的特色裝飾品可以加食客用餐時的小確幸。
霸氣十足的「丼」字充斥整個店家。
別桌食客的明太子唐揚雞，明太子美乃滋還捲成可愛的玫瑰花，下次一定要點來品嚐。
偶爾想來碗道地日式丼飯解解嘴饞，又厭倦了外面連鎖店的單調無趣味道千篇一律。
交通方便、用餐環境佳、又不加一成服務費的燒肉丼販其實是一個不錯的選擇。
下次胖樺到公館覓食，沒有特別想吃的，還是會來這邊報到。
公館區燒肉丼販，
甘甜醬汁裹上飯，
燒肉綴上糖心蛋，
一口一口有夠讚。
留言列表
紐約自由行 (1)
