▲胖樺超愛喝熱湯配上滿滿豐盛吸飽湯汁的佐料,不管冬天夏天,只要是料多味美的火鍋料理,胖樺就可以連喝他們三四大碗。
▲永和區竹林路上的「209漁場」,現在也推出了一桌十人份的桌菜。
這家好店胖樺已經來訪過囉!有興趣的朋友可以看胖樺之前的食記:http://goo.gl/579mUB
今天要跟大家介紹NT. 7000元一桌的佳餚。
很棒,每一道胖樺都很喜歡。
招牌黃金雞
▲肉質很扎實,但是也不會讓人覺得韌到咬不下去。
調味不錯,肉質很有嚼勁,加上鹹香雞皮一起吃更棒。
和風鮑魚
▲ 好像是NT. 7,000以上的桌菜就有贈送,有點花枝的口感,海鮮新鮮就是好吃,加上一點油醋醬調味,增加酸甜口感。
白鯧米粉鍋
▲說這是店家的招牌必點一點都不為過,鮮美的高湯中滿滿都是美味的米粉,芋頭煮的綿密軟爛,魚肉的鮮甜也融入整鍋高湯中,讓人想來喝個三大碗。
生魚片三喜盤
▲「209漁場」主打就是海鮮,不免俗的要來份生魚片。
厚厚的魚肉吃起來很滿足。
▲喜歡油脂豐厚的鮭魚,橘紅的色澤太漂亮了。
鮮蝦精緻料理
▲簡單的清蒸方式,蝦肉相當新鮮,胖樺吃了超多。
畢竟不是所有人都喜歡剝蝦的,為了蝦子手變的髒兮兮,胖樺okay
鹽燒九孔鮑
▲超厲害,鮑魚還活跳跳的在動,下面則是滿滿的鹽巴做調味。
▲等到鮑魚們停止軟動就可以大快朵頤了,好吧好像有點殘忍。
不過肉質很有彈性,要避開內臟部分就是了。
烤物雙拼盤
▲烤豬肉,上面一層醬汁滿搶戲的,胖樺吃了兩串。
重口味滿對我味口的。
▲裡頭是滿滿的韭菜,整體有點炸春捲的fu
超好吃,油而不膩,皮酥料入味,胖樺很愛吃炸物,也是吃了兩枚。
▲雙拼盤都相當下酒,胖樺個人相當愛這盤,雖然沒有店家引以為傲的海鮮。
清蒸海上鮮
▲胖樺本來以為海鮮餐廳的蒸魚都有一定的水準,隨著吃過的餐廳越來越多,發現不是這麼回事。
除了口感要好,還有醬汁要恰到好處的引人入勝,甜鹹皆到味。
「209漁場」的蒸魚肉質跟醬汁胖樺都很喜歡,醬汁拌飯也很適合。
陶板養生燒
▲為了呼應「養生」,加了白木耳。
胖樺個人覺得蛤蠣+絲瓜就是無敵的組合了。
上海湯包
▲雖然吃到這邊已經飽到一個不行,不過這上海湯包絕對是必吃中的必吃,會爆漿,個人覺得打趴一堆湯包專賣店,讓胖樺在飽到不行的狀態,依舊吞了兩枚。
不過上桌時間有點怪怪就對了,好像是在水果上桌之後才上,胖樺本來以為他是甜點,裡面包芋泥或是紅豆泥之類的。
▲胖樺很喜歡這家永和竹林路209號上面的「209漁場」,一桌的桌菜表現相當不錯,生鮮海味的表現都有一定水準,調味跟料理方式也可圈可點。
今天讓胖樺驚豔的跟海鮮完全沒關係,VIP是上海湯包haha
真的好吃,住附近的朋友想來家庭或是公司聚餐,可以考慮這家。
延伸閱讀:中永和美食募集懶人包
全站熱搜
留言列表