慶祝E升官，胖樺前往位於民族東路上的濱江街上引水產大啖美味的海鮮。
上引水產已光顧很多次，身為愛排隊的台北人，堅持往多人的地方去，每次我們都等待排得昏天黑地的立吞區。
這次看到旁邊的鮮味吧大啖海鮮的食客，真的很好奇跟立吞區的生魚片差在哪裡。
快意鮮味吧人潮一直沒有如此洶湧，我們也很幸運的沒有排隊就有位子可入「站」。
上引水產沒有椅子，道地立食立飲。
首選當然點了店內招牌綜合海鮮拼盤。
先上來的是沙拉。一點都不馬虎，鮭魚卵，鮭魚丁以及鮪魚丁，配上新鮮的生菜，淋上微酸的醋，無敵開胃，也讓人更加期待後續的主角。
這個暖場十分成功。
我朝思暮想的主角來了。
一上桌變驚為天人，氣勢磅礡。冰塊上滿載海味，色澤繽紛，一次可嘗到這麼多種新鮮海產真的太幸福了。
平常我很怕腥，但是拼盤上的生蠔可是讓我意猶未盡，兩只分別淋上不同醬汁，造就不同風味。
小鮑Q彈有勁口感佳。
鮪魚鮮味厚度我的媽。
裝飾的烏魚子好奢華。
看起來就如同一幅畫。
雪場蟹腳跟螃蟹螯肉質結實甜美，一口進去蟹味立刻滿溢整嘴，不禁讓我想起之前去日本大啖蟹腳的歡樂時間。
山藥泥海膽胖樺超喜歡，海膽鹹中帶甜的鮮美讓人不可自拔，加上略為黏稠的山藥泥緩衝，健康養生又華麗。
胖樺平常非常愛粥，因為喜歡喝熱騰騰的湯。
點了一碗海鮮粥來滿足我的味蕾。
亮紅的蝦米色澤好搶眼，湯頭都是海鮮的精華，加上筍子，蛤蛤蠣，蚵仔以及魚塊等等海鮮，撒上蔥花及爆香過的蒜頭提味。
胖樺喝的碗底見空意猶未盡。
海鮮丼飯。
師傅將丼飯上的海鮮排得養眼漂亮。吃起來就跟他看起來一樣棒，甚至更棒。
鮭魚卵入口即爆漿，
鮭魚捲肥嫩好新鮮，
大干貝鮮甜有嚼勁，
玉子燒微冷醋調味，
旁邊生魚片相點綴，
兩甜蝦不輸其他味。
油鮪魚蔥花丼
新鮮鮪魚切成丁，
大片鮭魚當厝邊，
鮪魚泥深得我心，
整體給他五顆星。
身在市區也可以吃到如此貼近海的新鮮味，只能說自己真的太幸運了。
快意鮮活吧還有很多種類的美食可供挑戰，期待下次再度來訪。
全站熱搜
留言列表
紐約自由行 (1)
