添好運台灣 Timhowan Taiwan(信義店A8 B2):(胖樺食記)平價米其林一星餐廳「添好運台灣 Timhowan Taiwan」。信義新光三越A8館B2/酥皮焗叉燒包/港式飲茶
▲吃到人生中最好吃的叉燒包,還是酥皮的波羅麵包有異曲同工之妙,相當特別!一定要來跟大家分享一下。
 
添好運台灣 Timhowan Taiwan(信義店A8 B2):(胖樺食記)平價米其林一星餐廳「添好運台灣 Timhowan Taiwan」。信義新光三越A8館B2/酥皮焗叉燒包/港式飲茶
▲哈,答案揭曉,就是前陣子大名鼎鼎,爆紅好一陣子的人氣店家「添好運」!
每次經過人都多到爆炸,今天挑了平日晚上來訪,皇天不負苦心人的不必排隊,太幸運了。
 
添好運台灣 Timhowan Taiwan(信義店A8 B2):(胖樺食記)平價米其林一星餐廳「添好運台灣 Timhowan Taiwan」。信義新光三越A8館B2/酥皮焗叉燒包/港式飲茶
▲特推「添好運」工作人員的服務態度。不管多忙,臉上永遠掛著微笑招呼客人。
胖樺常常覺得自己不適合當服務業,原因就是有時忙起來真的無法親切並掛著微笑的對待每個人。
 
添好運台灣 Timhowan Taiwan(信義店A8 B2):(胖樺食記)平價米其林一星餐廳「添好運台灣 Timhowan Taiwan」。信義新光三越A8館B2/酥皮焗叉燒包/港式飲茶
▲乾淨、明亮且寬敞,胖樺覺得用餐起來相當舒適。
今天來到信義新光三越B2的分店用餐,平常很討厭地下室密閉空間的胖樺,覺得這家店絲毫沒有給人壓迫的感覺。
 
添好運台灣 Timhowan Taiwan(信義店A8 B2):(胖樺食記)平價米其林一星餐廳「添好運台灣 Timhowan Taiwan」。信義新光三越A8館B2/酥皮焗叉燒包/港式飲茶
▲一入座就有水可以喝,茶及飲料則須加價。
 
添好運台灣 Timhowan Taiwan(信義店A8 B2):(胖樺食記)平價米其林一星餐廳「添好運台灣 Timhowan Taiwan」。信義新光三越A8館B2/酥皮焗叉燒包/港式飲茶
▲已經放好整齊的餐具以及餐巾紙等等。
 
添好運台灣 Timhowan Taiwan(信義店A8 B2):(胖樺食記)平價米其林一星餐廳「添好運台灣 Timhowan Taiwan」。信義新光三越A8館B2/酥皮焗叉燒包/港式飲茶
▲很有系統,不愧是有規模的名氣店家。
 
添好運台灣 Timhowan Taiwan(信義店A8 B2):(胖樺食記)平價米其林一星餐廳「添好運台灣 Timhowan Taiwan」。信義新光三越A8館B2/酥皮焗叉燒包/港式飲茶
▲菜單正面,出乎胖樺預料的,選擇沒有多到讓人眼撩亂不知道從何下手。
 
添好運台灣 Timhowan Taiwan(信義店A8 B2):(胖樺食記)平價米其林一星餐廳「添好運台灣 Timhowan Taiwan」。信義新光三越A8館B2/酥皮焗叉燒包/港式飲茶
▲和京星港式飲茶那種圖文並茂的菜單比起來,「添好運」算是相對樸實。
看菜單順便練習英文,一舉數得。
 
添好運台灣 Timhowan Taiwan(信義店A8 B2):(胖樺食記)平價米其林一星餐廳「添好運台灣 Timhowan Taiwan」。信義新光三越A8館B2/酥皮焗叉燒包/港式飲茶
▲調味料,相當道地,很多港飲店都沒這麼完善。
 
臘腸北菇雞飯(NT. 138)
添好運台灣 Timhowan Taiwan(信義店A8 B2):(胖樺食記)平價米其林一星餐廳「添好運台灣 Timhowan Taiwan」。信義新光三越A8館B2/酥皮焗叉燒包/港式飲茶
▲在這款與「煎蛋牛肉飯」中徘徊好久,久久不能決定。
 
添好運台灣 Timhowan Taiwan(信義店A8 B2):(胖樺食記)平價米其林一星餐廳「添好運台灣 Timhowan Taiwan」。信義新光三越A8館B2/酥皮焗叉燒包/港式飲茶
▲小小一盅,要價不菲耶其實。
不過該有的都有,香菇香甜、臘腸味道好、雞肉嫩,看似簡簡單單卻是讓人一動湯匙就停不下來。
 
添好運台灣 Timhowan Taiwan(信義店A8 B2):(胖樺食記)平價米其林一星餐廳「添好運台灣 Timhowan Taiwan」。信義新光三越A8館B2/酥皮焗叉燒包/港式飲茶
▲糯米飯吸飽醬汁,相當入味,單吃也不無聊。
 
鮮蝦菠菜餃(NT. 98)
添好運台灣 Timhowan Taiwan(信義店A8 B2):(胖樺食記)平價米其林一星餐廳「添好運台灣 Timhowan Taiwan」。信義新光三越A8館B2/酥皮焗叉燒包/港式飲茶
▲晶瑩剔透的菠菜餃看起來吹彈可破。
 
添好運台灣 Timhowan Taiwan(信義店A8 B2):(胖樺食記)平價米其林一星餐廳「添好運台灣 Timhowan Taiwan」。信義新光三越A8館B2/酥皮焗叉燒包/港式飲茶
▲裡頭有肥碩的鮮蝦,還有鮮嫩翠綠的菠菜,組合堪稱一絕。
 
酥皮焗叉燒包(NT. 118)
添好運台灣 Timhowan Taiwan(信義店A8 B2):(胖樺食記)平價米其林一星餐廳「添好運台灣 Timhowan Taiwan」。信義新光三越A8館B2/酥皮焗叉燒包/港式飲茶
▲不太喜歡叉燒包的胖樺,這款「酥皮焗叉燒包」可是徹底顛覆我對叉燒包的看法。
 
添好運台灣 Timhowan Taiwan(信義店A8 B2):(胖樺食記)平價米其林一星餐廳「添好運台灣 Timhowan Taiwan」。信義新光三越A8館B2/酥皮焗叉燒包/港式飲茶
▲外頭包覆一層外金黃色澤、香氣濃郁的酥皮,熱騰騰的帶點奶油的特有迷人香氣。
 
添好運台灣 Timhowan Taiwan(信義店A8 B2):(胖樺食記)平價米其林一星餐廳「添好運台灣 Timhowan Taiwan」。信義新光三越A8館B2/酥皮焗叉燒包/港式飲茶
▲混合上裏頭甘甜的豐富叉燒內餡,超級過癮。
不會過甜也不會過膩,恰恰好的膾炙人口,完全顛覆胖樺對叉燒系列甜的不知所云的刻板印象。
 
鮮蝦燒賣皇(NT. 128)
添好運台灣 Timhowan Taiwan(信義店A8 B2):(胖樺食記)平價米其林一星餐廳「添好運台灣 Timhowan Taiwan」。信義新光三越A8館B2/酥皮焗叉燒包/港式飲茶
▲裏頭可以吃的到彈牙完整的鮮蝦,水準中上。
 
賽螃蟹春捲(NT. 98)
添好運台灣 Timhowan Taiwan(信義店A8 B2):(胖樺食記)平價米其林一星餐廳「添好運台灣 Timhowan Taiwan」。信義新光三越A8館B2/酥皮焗叉燒包/港式飲茶
▲炸的金黃酥脆,耀眼迷人的炸春捲,入口卡滋卡滋的口感胖樺超愛不管裏頭包什麼無所謂啦
 
添好運台灣 Timhowan Taiwan(信義店A8 B2):(胖樺食記)平價米其林一星餐廳「添好運台灣 Timhowan Taiwan」。信義新光三越A8館B2/酥皮焗叉燒包/港式飲茶
雖然菜名有個「蟹」,不過內餡是蛋白以及蝦肉,也很好吃,不過難免多了一點淡淡的遺憾(想吃蟹肉啦!...打滾ing)
 
添好運台灣 Timhowan Taiwan(信義店A8 B2):(胖樺食記)平價米其林一星餐廳「添好運台灣 Timhowan Taiwan」。信義新光三越A8館B2/酥皮焗叉燒包/港式飲茶
▲信義店才有的獨門菜色喔!
 
添好運台灣 Timhowan Taiwan(信義店A8 B2):(胖樺食記)平價米其林一星餐廳「添好運台灣 Timhowan Taiwan」。信義新光三越A8館B2/酥皮焗叉燒包/港式飲茶
▲吃飽喝足還可以到信義威秀,就近看個電影。
周一到周四刷花旗的信用卡打六折喔!好划算。
 
添好運台灣 Timhowan Taiwan(信義店A8 B2):(胖樺食記)平價米其林一星餐廳「添好運台灣 Timhowan Taiwan」。信義新光三越A8館B2/酥皮焗叉燒包/港式飲茶
▲人聲鼎沸,熙來攘往。
 
添好運台灣 Timhowan Taiwan(信義店A8 B2):(胖樺食記)平價米其林一星餐廳「添好運台灣 Timhowan Taiwan」。信義新光三越A8館B2/酥皮焗叉燒包/港式飲茶
▲喜愛這個城市,便利的交通以及絢爛的美食太讓人陶醉。
 
添好運台灣 Timhowan Taiwan(信義店A8 B2):(胖樺食記)平價米其林一星餐廳「添好運台灣 Timhowan Taiwan」。信義新光三越A8館B2/酥皮焗叉燒包/港式飲茶
▲打著米其林一星(?)光環,身價也跟著水漲船高的「添好運」,胖樺整體吃下來相當滿意。
尤其是酥皮焗叉燒酥,有讓人驚艷的感覺。
如果不用排隊的話,經過附近肚子餓餓的想飽餐一頓還是會來。
 

▼延伸閱讀,附近還有什麼好吃的

(胖樺食記)信義區超推薦麻辣鴛鴦鍋吃到飽「馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋-信義旗艦店」/捷運象山站/三點蟹/哈根打使種類超多

(胖樺食記)『À Point Steak & Bar 艾朋牛排餐酒館』/信義區推薦約會消夜有氣氛餐廳/捷運市政府站/老饕牛排/活龍蝦

(胖樺食記)信義微風推薦必吃餐廳「點點心」/來自香港的超人氣飲茶點心/市政府捷運站美食/完整菜單/豬仔流沙包

(胖樺食記)信義區ATT4FUN頂級肉品吃到飽「辛殿麻辣鍋」/Häagen-Dazs

(胖樺食記)捷運市政府站道地川菜「KiKi餐廳(信義誠品4樓) 」/ KIKI restaurant重口味又下飯

(胖樺食記)信義微風露天精釀啤酒屋「啜飲室Landmark」/ Chuoyinshi/站著喝別有風味

(胖樺食記) 24小時營業燈光美氣氛佳牛排館”樂慕亞 Le Meilleur(市府店)”

(胖樺食記)來自北海道”えびそば一幻拉麵台灣”。名不虛傳的蝦味十足

(胖樺食記)欣葉101食藝軒台菜美景美食雙重奏

(胖樺食記)BITE2EAT薄多義義式手工披薩,多重選擇高CP值

(胖樺食記)TSUJIRI辻利茶舖-信義微風店。嗜抹茶者的天堂

(胖樺食記)份量少滋味普普”安可盧萬巒豬腳”近捷運象山站

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    吃吃達人胖胖樺 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()