權仔鴨肉冬粉:(胖樺食記)新北平價銅板小吃「永和權仔鴨肉冬粉」,「鴨肉+三絲丸」永貞路上不可錯過的好味道
鴨肉+三絲丸組合而成的美好湯麵,就在永和永貞路上的「永和權仔鴨肉冬粉」。
 
胖樺第一次和友人W去過之後,對他念念不忘,今天為了和W拿喜帖,再度相約於此。
 
權仔鴨肉冬粉:(胖樺食記)新北平價銅板小吃「永和權仔鴨肉冬粉」,「鴨肉+三絲丸」永貞路上不可錯過的好味道
▲平常日的中午,店家生意依舊超好的。
附近工作的藍白領階級,一到用餐時間立刻蜂擁至此。
因為店家位子不多,夏天要搶室內位子還要看運氣呢!
 
權仔鴨肉冬粉:(胖樺食記)新北平價銅板小吃「永和權仔鴨肉冬粉」,「鴨肉+三絲丸」永貞路上不可錯過的好味道
▲超多小菜可以挑選,腸、肝、花枝、粉腸等等一應俱全,每款都很配湯麵阿!
 
權仔鴨肉冬粉:(胖樺食記)新北平價銅板小吃「永和權仔鴨肉冬粉」,「鴨肉+三絲丸」永貞路上不可錯過的好味道
▲胖樺雖然覺得店家生意已經很好,不過W說以前生意更好,可能最近有漲價吧!
 
權仔鴨肉冬粉:(胖樺食記)新北平價銅板小吃「永和權仔鴨肉冬粉」,「鴨肉+三絲丸」永貞路上不可錯過的好味道
▲隻身一人想簡單一頓午飯也可以,胖樺看到相當多隻身的食客呢!
自己一個人,也可以很澎派。
 
權仔鴨肉冬粉:(胖樺食記)新北平價銅板小吃「永和權仔鴨肉冬粉」,「鴨肉+三絲丸」永貞路上不可錯過的好味道
三絲丸+鴨肉為鎮店之寶,小菜一律NT. 50也很平價。
想吃飽飽的可以加大,多加NT. 15
 
權仔鴨肉冬粉:(胖樺食記)新北平價銅板小吃「永和權仔鴨肉冬粉」,「鴨肉+三絲丸」永貞路上不可錯過的好味道
米粉、冬粉以及油麵三種主食可以選擇。
油面浸泡在清甜的湯頭中,佐上超大顆的三絲丸以及鴨肉,幾片九層塔葉綴些許香氣。
就是這碗,讓胖樺吃過一次後念念不忘。
 
三絲丸+鴨肉冬粉(NT. 70)
權仔鴨肉冬粉:(胖樺食記)新北平價銅板小吃「永和權仔鴨肉冬粉」,「鴨肉+三絲丸」永貞路上不可錯過的好味道
▲先喝一口清湯,感覺濃郁的鴨骨精華。
別看這湯毫不起眼,清爽又滋味十足絕不能小覷。
胖樺沒有特別喜愛丸子,不過三絲丸超大一顆賣像十足且彈牙有嚼勁到是不錯。
 
嘴邊肉(NT. 50)
權仔鴨肉冬粉:(胖樺食記)新北平價銅板小吃「永和權仔鴨肉冬粉」,「鴨肉+三絲丸」永貞路上不可錯過的好味道
▲黑白切的好朋友,川燙過的嘴邊肉切成薄薄一片片,沾上醬油膏就完美了。
 
權仔鴨肉冬粉:(胖樺食記)新北平價銅板小吃「永和權仔鴨肉冬粉」,「鴨肉+三絲丸」永貞路上不可錯過的好味道
▲店家特製超辣泡菜。
 
權仔鴨肉冬粉:(胖樺食記)新北平價銅板小吃「永和權仔鴨肉冬粉」,「鴨肉+三絲丸」永貞路上不可錯過的好味道
▲牆上貼心標語提醒這泡菜很辣,請斟酌使用。
胖樺才小夾一口泡菜就辣的眼淚鼻涕齊飛。
 
A菜(NT. 30)
權仔鴨肉冬粉:(胖樺食記)新北平價銅板小吃「永和權仔鴨肉冬粉」,「鴨肉+三絲丸」永貞路上不可錯過的好味道
▲為了營養均衡,必須來個蔬菜配。
 
權仔鴨肉冬粉:(胖樺食記)新北平價銅板小吃「永和權仔鴨肉冬粉」,「鴨肉+三絲丸」永貞路上不可錯過的好味道
▲因為太熱了,吃完再去附近的星巴客喝杯冰拿鐵消消暑。
其實這樣吃下來肚子沒有很飽,所以咱在星巴克還吃了起司牛肉可頌以及檸檬蛋糕。
 
權仔鴨肉冬粉:(胖樺食記)新北平價銅板小吃「永和權仔鴨肉冬粉」,「鴨肉+三絲丸」永貞路上不可錯過的好味道
▲「永和權仔鴨肉冬粉」的湯頭真的很棒,好喝得沒話說,加一點店家特製辣醬更加如虎添翼。
食量比較大的朋友建議加大或是再來個小菜,不然下午很快就餓了。
雖然是銅版小吃,不過因為物價上漲,生意好像沒有之前來的好,請大家繼續多多支持
胖樺覺得物有所值,是會想來再訪的一家好店,現在不雷的店家也不是這麼好找阿!
 

地址: 新北市永和區永貞路349號


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