▲日式料理吃到飽，生魚片、天婦羅、手卷、壽司以及各式熱食都可隨意取用，胖樺超愛這種霸氣的用餐方式，可以吃好又吃飽。
▲謝師宴來到了信義新天地A11的欣葉日式料理，捷運象山站一號出口出來後步行八分鐘即可抵達。
交通便利，整體而言除了晚餐時段價位偏高不能常常吃之外，沒什麼好挑剔的。
店名：欣葉 日本料理-信義新天地A11
地址：新光三越台北信義新天地A11
▲還是平常午餐或下午茶時段來訪比較划算，胖樺是晚上來的，吃下來要九百多。
不過憑心而論，欣葉食材很棒、東西選擇多、工作人員服務態度好，胖樺還是會想再來。
▲生意超好，建議定位。
生魚片區以及壽司區的師傅手腳永遠不停歇。
▲有鮪魚、鮭魚、扇貝、甜蝦、旗魚、以及海鱺可以選。
▲魚肉都很新鮮，師傅給的量也都很足夠。
甜蝦、鮭魚跟海鱺都很推薦，蝦甜魚肉厚實，胖樺來這邊拿了兩次。
桌位上就有醬油，挖沙比再師傅旁邊。
▲手卷有蘆筍、鮭魚卵以及蝦卵可以選，胖樺沒吃到。
▲推炙燒壽司，鮭魚以及比目魚鰭邊都超香的，油脂肥美。
蝦子非常新鮮，要不是胖樺太懶，應該會吃很多。
▲炸蝦跟唐楊也都很對胖樺的胃，個人覺得欣葉的炸雞加上莎莎醬，打趴一大堆居酒屋的炸雞。
雞肉非常軟，而且多汁。
▲胖樺太確定是不是真的比目魚鰭邊，如果是的話店家也太下重本了吧！
▲現切牛肉，對胖樺來說太韌了點，友人倒是說不錯。
牙套妹咀嚼很辛苦啊！
▲牛肉湯胖樺喝了三碗，熱騰騰的相當夠味，裏頭還有清甜的白蘿蔔以及胡蘿蔔。
▲五花牛是胖樺最愛的部位，賠錢貨來著哈哈哈。
旁邊也有牛五花壽喜燒，滿滿的肉隨便你吃。
▲鮭魚味噌湯裏頭滿滿都是鮭魚肉，看起來也好可口，可惜胖樺已經被牛肉湯餵飽了。
欣葉你的湯怎麼可以這麼厲害？害胖樺想一碗接一碗。
▲茶碗蒸跟土瓶蒸。
旁邊的日式釜飯忘記照，味道很好。
要不是我食量太小，真想狠狠給她嗑一大碗…又是一個賠錢貨的概念。
▲熟食區，有各式熱炒、炸物以及烤物。
▲中式熱炒胖樺沒拿，為什麼沒有炒豬肝呢？
想吃欣葉的炒豬肝啦吼吼。
▲烤香魚、魚下巴以及雞翅。
▲胖樺個人滿愛他們醬烤雞翅的。
▲除了冰啤酒，還有梅酒跟紅酒，可以小酌怡情一下。
▲冷盤區，這區跟生菜沙拉、水果區，胖樺都沒使用到。
▲吃完主餐後，就可以享用甜點了。
冰櫃中的可以請工作人員幫忙拿，胖樺吃了巧克力奶酪、咖啡奶酪、烤布蕾跟北海道生乳蛋糕。
配上一杯現磨蛋糕，真的很享受。
吃把費的好處就是可以吃到很多種類的食物。
▲常溫的甜點，胖樺倒是沒拿到，看起來沒有特別對我胃口的。
▲連熱紅豆湯跟芋圓都有。
▲冰淇淋有四種口味，胖樺吃了芒果跟巧克力口味。
可惜不是我愛的黑巧克力，所以我只拿了一次。
▲吃飽喝足還可以去逛逛附近的commune A7市集。
▲信義區越夜越美麗。
▲信義區這一代好吃的餐廳真不少，如果遇到特殊節日預算高些，想吃飽又吃到品質不錯的餐廳，欣葉日式要料理是你的好選擇。
中山區那家欣葉日式把費胖樺吃過幾次，也很喜歡。(基本上跟這家一樣)
雖然價格不算低，但是就吃到的餐點來說，算是物有所值。
想念他們的生魚片，昨天真的吃太少啦！
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