提到陽明山，最家喻戶曉的餐廳莫過於「屋頂上」。
今天晚上，友人T做過功課後，帶領胖樺一群夥伴來到這家也很有名的「八卦夜未眠」。
有專用停車場，不用擔心沒有車位。
一排全是景觀餐廳，每家各有特色，共同點是可以欣賞到美麗的風景。
「八卦夜未眠」旁邊緊貼著一家「夜店」，真有趣。
一人數來選擇要消費的拼盤數，胖樺今天四人光臨，因此選B方案，六種拼盤任選三。
NT.3580，酒類另計。
除了火鍋燒烤之外，單點的熱炒類選擇也超多。
隔壁桌食客點熱炒類，胖樺看他們吃得津津有味。
人越多可以享用到的菜色越多，家庭聚會來此舉辦也okay。
「戰斧豬排」這種刁鑽菜色都有，胖樺真佩服店家菜色多元化。
一進門口，可見每張圓桌皆打上柔美浪漫的燈光。
在如此完美的用餐環境享受美麗的風景，夫復何求？
大量花卉裝飾餐廳，處處皆風景。
店裡的用餐空間相當寬敞，要在這邊辦同學會應該也不是問題。
桌與桌之間距離夠寬敞，保有用餐隱私。
冷颼颼的冬天來此三五好久聊天煮火鍋看夜景，超棒。
美麗的夜景在店內各處輕易映入眼簾。
隨著時間變色的階梯。
很容易盯著就入迷了。
時間隨著顏色的變換而凍結。
城市喧鬧燦爛的五光十色，和此處駐唱歌手伴唱的輕音樂蔚成對比。
燈光將楓紅影子打在牆上。
怕冷的朋友，可以選擇較為室內，吹不到風的位子，但是也離美景再遠一些。
燈光從楓葉的葉縫中穿射出來，迷離神移。
這美景會在我們腦海，緊緊烙印。
101若隱若現的撲朔迷離。
絲絲白雲淡淡漂浮於漆黑的夜空中，襯托出城市的絢爛。
今天點燒烤火鍋兩吃，先上沾醬。
但是都沒有用到，胖樺覺得店家的食材很新鮮，加點海鹽就很棒。
晚上的陽明山須要熱騰騰的可可奶茶來暖手。
熱呼呼的且甜度恰到好處。
為了避免等下的發爐，先上大桶冰塊。
百香果山藥田園沙拉
飢腸轆轆的我們，店家先以淋上酸甜百香果醬的新鮮沙拉暫時滿足我們的味蕾。
豬肉拼盤
上等豬五花、松阪豬、豬梅花、法式豬排組合而成。
肉品彭派又新鮮，灑一點海鹽味道就很棒。
牛肉拼盤
裡頭有鹽蔥牛舌、霜降牛肉、牛五花、牛肋條、小牛膝。
牛舌很讚，在山上還可以吃到如此表現的肉品，出乎胖樺預料。
燈光沒有一般餐廳這麼充足，很容易不小心就烤焦了。
跟談戀愛一樣，要仔細經營耐心守候。
肉片份量十足，也沒有退冰不足的窘境。
烤肉同時還可以取暖，一箭雙鵰。
蔬菜拼盤
由四季豆、香菇、三色甜椒、帶皮玉米筍、奶油金針菇、椒鹽日本山藥組合而成。
大魚大肉的同時也不可以少了蔬菜來均衡。
帶皮玉米筍很甜很好吃。
奶油金針菇包在錫箔紙內，很容易就烤焦了而不自覺，要在三注意。
八卦海鮮綜合火鍋
四種湯頭(牛奶、檸檬香茅、番茄酸辣、原味)可以選擇，這次選了濃郁細緻的牛奶湯頭。
裡頭除了滿滿的高麗菜，還有大量新鮮海鮮，湯頭也超棒，單喝就很讚。
海鮮拼盤
有深海軟絲、魚下八、小花枝、帆立貝、小鮑魚、白蝦、扇貝。
鮮甜的海鮮非常新鮮，光看色澤就知道。
山珍海味伴隨著好友美景。
如果胖樺再選擇一次，應該會捨棄海鮮拼盤改選羊肉拼盤吧！
因為火鍋已經滿滿的都是海鮮料了。
熱清酒
額外加價購，加熱後的清酒浸在熱水中保溫。
冷颼颼的天氣上一杯，整個身體都暖了起來。
Friendship 4ever!
酒足飯飽後閒話家常，要注意保暖，不然就會像友人josh一樣變成阿尼。
覺得冷的朋友，店家很貼心的友提供毛毯可以使用。
月亮羞澀的躲在樹後面。
今晚超幸運，巧遇又大又圓的月亮。
越晚越冷，只能向美麗的夜景，依依不捨的說聲再見。
價位偏高，欲來此消費的朋友要有口袋深些的心理準備。
但是無價的美景以及餐點的細緻度讓胖樺覺得物有所值。
陽明山特色景觀餐廳，
名字起叫八卦夜未眠，
火鍋燒烤等一應俱全，
夜景無敵的讓人陶醉。
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