胖樺食記

▲在高雄吃到料超級豐富的海鮮粥以及會噴汁的超好吃臭豆腐，回台北後念念不忘。

▲新興區七賢一路上的「香味海產粥」，愛吃粥的胖樺估狗一下，發現評價很好，吃過的幾乎都說好吃。

店名：香味海產粥

地址： 800高雄市新興區七賢一路7號

電話： 07 225 5302

▲賣的餐點很簡單，五種海鮮組合而成的粥、麵以及湯，加上臭豆腐。

還有些小菜，不過胖樺看小菜沒什麼人點。

脆皮臭豆腐(NT. 55)

▲胖樺沒想到海鮮粥店家竟然有這麼好吃、這麼會噴汁的臭豆腐，印象超深刻。

▲大口咬下，外酥內軟的炸臭豆腐立刻爆漿，濃郁的蒜泥香氣撲鼻而來，配上酸甜的泡菜，讓人大呼過癮。

原味海產粥(NT. 150)

▲超級彭湃、泡飯形式的大碗海產粥，裏頭至少有六枚鮮蝦、有彈性的大塊超Q小卷、蚵仔、蟹肉(不是那種冷凍蟹肉棒喔！)，還有大量切成細絲的脆筍。

湯超級鮮美的，胖樺喝完後超意猶未盡，如果可以加湯一定會多加個兩輪。

胖樺太急著吃，沒有把蝦子晾在碗緣拍照，很多食客都這樣讓蝦子散熱。

綜合鹽蒸(NT. 160)

▲蝦子、蚵仔、小卷、蟹肉等等海鮮，綴上一顆大干貝，其實料跟海鮮粥的料幾乎一樣。

用簡單的鹽蒸方式，帶出食材最真實的原味及鮮味。

▲食材本身品質好就是王道，愛吃海鮮的朋友絕對要來這邊吃這一盤。

底部的湯汁如果拌飯或麵條，也是極品阿！

▲剝蝦完手會髒髒的，可以去洗手檯清洗一下。

▲一定千萬要避開顛峰時間來，雖然「香味海產粥」翻桌率很高，其實要等也不會等太久。

先找座位再買單，買完拿單子到位置等。

▲「香味海產粥」在經濟不景氣的台灣社會，依舊證實了「小吃也能出頭天」。

海鮮雖然只有五種，組合出來的餐點已經足夠打遍天下。

胖樺好懷念好懷念他們家的海產粥喔！

NT. 150有這麼彭湃新鮮的海鮮，台北可是沒有的。

推薦給大家，如果來高雄，不要錯過了，胖樺下次還會再來光顧。