▲雞皮油亮,雞肉Q彈的海南雞,配上拌上雞油的米飯,再來一盅肉骨茶。
在台北市區就可以品嘗到來自異國的迷人風味。
店名:瑞記海南雞飯
地址:110台北市信義區永吉路30巷145號
電話:02 8787 3366
▲位在信義區的「瑞記海南雞飯」,雖然google評分不高,但是胖樺太愛雞肉了,所以決定給他個機會。
▲好啦!其實本來想吃旁邊的烤肉飯,但是人太多。
所以才想說來這家碰碰運氣。
▲服務挺好的,雖然周末晚上生意頗好,工作人員依舊笑容可掬的請咱等一下。
而且不收一成服務費喔!
▲菜單。
該有的都有,海南雞、海鮮湯麵、肉骨茶以及凍奶茶等,都是胖樺所愛的食物。
▲套餐超澎派,應該可以吃超飽。
▲餐桌紙很可愛,好多雞頭人。
海南雞腿飯(NT. 160)
▲飯的部分可以選擇香蘭黃薑飯或是雞油飯,胖樺個人偏愛黃薑飯,因為他多了一股與眾不同的香氣。
▲份量十足的雞腿肉,咀嚼中在嘴中滲出的油脂,真的太過癮了。
雞皮不油膩且相當入味,滷水中的薑黃上色的相當好,配上帶點嚼勁卻又不柴的雞肉,好好吃喔!
海南雞飯(NT. 130)
▲雞油飯也很香,顆顆飽滿。
因為太好吃了,這一盤胖樺大概十分鐘就KO
▲醬汁是讓雞肉風味更佳的大功臣。
左到右分別是薑蔥醬、辣椒醬、黑珠醬油。
沾上薑蔥醬太對味了,就像油雞佐上油蔥的概念。
黑蒜肉骨茶(NT. 100)
▲有兩塊帶骨排骨,啃起來也相當過癮。
不過湯的部分,胖樺個人覺得可以再濃郁點。
▲雖然比起一般便當店,「瑞記海南雞飯」價格稍微再高一些但是用餐環境還不錯,而且雞肉非常好吃!
▲是讓胖樺回家後,依舊魂牽夢縈的雞肉阿!
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