新北板橋米蕾咖啡，店內布置十分溝追，價錢親民不會很貴，期待之後更多美味。
熱愛甜食的胖樺，非常幸運地兌換到這家位於新北板橋的輕食鬆餅專賣店，有機會來大飽口福。
不僅如此，店家還提供蜜糖吐司。
昏黃燈光從店內流洩出來，有家的感覺。
帶小朋友來用餐的朋友，店家有一個小庭園可供小孩跑跳遊憩，還有藤蔓纏繞的搖椅可以坐。
旁邊的黑板寫上店家招牌菜色以供路過食客參考，喜歡就快進來品嘗。
寬敞舒服的用餐環境，帶本書或是一台筆電就可以和朋友打發一個下午了。
木質桌子搭配黑色沙發，十分舒適。
壁貼也不馬虎，搭配上牆上的小擺設以及水晶吊燈，貴氣且優雅。
滿滿公仔以及杯子的櫥櫃，井然有序的擺設豐富了店家。
眾多玩偶齊聚一堂佔據大沙發供食客把玩，女孩子或是小朋友看到一定十分喜歡。
沒有壓力又步調緩慢的用餐空間，在這邊待著不知不覺時間就過去了。
開放式廚房，可以看到老闆以及工作人員辛勤地忙進忙出。
想吃鬆餅又懶得自己在家動手，就來這邊吧！
和人一樣大小的熊熊塞滿躺椅，讓人好生羨慕，真想和牠一起坐進去。
精心挑選過的剪紙材質懸掛吊飾。
特色壁貼補族空蕩蕩白牆的不足，增添趣味性。
簡潔有力的一張雙面菜單，正面為餐點，背面為飲品。
香料松阪蔬果串(NT. 200)
分量十足，除了松阪蔬果串之外，還附上薯條及香蒜麵包、紅茶。
蔬果串創意胖樺十分喜歡，松阪豬包覆番茄、蘋果以及洋菇後經過再去烤。
一口咬下可同時品嘗到蔬果的甜以及豬肉的鮮，胖樺個人覺得美中不足的是調味有點清淡，鹹味略嫌不足，沒能將食材的味道更加帶出。
生菜沙拉沒有任何醬汁，可直接品嘗到蔬菜的原味。
烤香鬆飯糰
搭配鹹食用，不太喜歡澱粉佔胃的胖樺僅意思意思挖一口來吃。
繽紛鮮果厚煎鬆餅(NT. 180)
擺盤美觀，看得出店家用心，盤緣還用巧克力醬寫上店家大名，不禁讓人期待味道。
厚厚的兩層煎餅打底，芒果、奇異果以及香蕉堆疊其中，以自身果香豐富視覺以及味覺。
煎鬆餅挺有趣的，微硬的質感讓人很快就有飽足感。
但是胖樺個人覺得少了鬆餅應有的表皮酥脆焦香感，可能胖樺這種老派的食客還是比較喜歡經典的格子鬆餅。
夏日鮮果蜜糖(NT. 220)
身為一個蜜糖吐司控，常常光顧dazzling café以及跳舞香水的胖樺，對於店家的蜜糖吐司其實吃的並沒有這麼習慣。
雖然上面水果口味冰淇淋和芒果、奇異果以及香蕉搭配相得益彰，默契十足。
但是胖樺個人覺得吐司磚烤的沒有這麼酥脆扎實，也少了蜂蜜的甜味做緩衝。
賣像很吸引人，但是味道的部分胖樺覺得有進步空間。
特調伯爵鮮奶茶
店家給的十分大器，一大壺之外外加一大杯。
還額外加碼荔枝果露。
【胖樺的英文教室】
「大方、大氣」的英文是”generous”或是” magnanimous”
口語一點也可以直接用”kind”
相反的「小氣、吝嗇 」為”stingy”，
要形容一個人為「鐵公雞」，可以說他是”Penny Pincher”
「連一分錢都要夾起來的人」。
胖樺覺得有些過甜，甜到喝不太出茶的原味。
Miele鮮果茶
也是好大一盅，底下滿滿的水果粒，另外附上蜂蜜給蟻人食客斟酌添加。
胖樺是覺得完全不會用到這蜂蜜，本身水果的甜味就已經夠豐沛。
熱騰騰的很適合冬天的時候點上一壺，不過配著甜點真的會有點甜到過膩。
胖樺大部分時候都是飲用這個主菜附贈的無糖熱紅茶來做搭配，一路甜下去連蟻人胖樺之流都要受不了了。
米蕾咖啡從今年(2015年)五月才開幕，店家的環境以及餐點豐富度，胖樺是十分推崇。
就胖樺在台北市生活了二十幾年，品嘗過大大小小餐廳的用餐經驗，覺得店家對於甜點的口感以及滋味可以略做些修正及調整，搭配上如家般溫馨的用餐環境，想必更能吸引蜂湧而至的人潮，豎立獨樹一幟的店家魅力。
新北板橋米蕾咖啡，
店內布置十分溝追，
價錢親民不會很貴，
期待之後更多美味。
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