Texas_Roadhouse
謝謝碩士朋友賢伉儷的招待,也謝謝同事的熱情邀約,讓胖樺有機會品嘗大名鼎鼎的Texas Roadhouse
 
之前看眾多網路部落客分享就慕名許久!
一下班,雖然天空飄著細雨
依舊不減我品嚐美食的好情緒
興奮前往信義區微風松高
 
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▲甫踏進店裡,立刻感受到濃濃的美式氛圍
饕客們大口品嚐現切肉品大口喝酒
Billboard排行榜音樂開到最大聲
 
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▲坐下來迎接胖樺一夥人的的是兩大桶花生
飽滿結實的花生
讓人不知不覺會一口接一口
不過如此下去只會讓自己戰鬥力大失
不行不行
須要克制自己想一口接一口的衝動!
 
餐前麵包
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外表金黃酥脆,抹上香濃奶油,好香好好吃
(糟糕怎麼每次餐前的配菜就會默默將胃塞滿了)
享受美式食物當然不能缺少調酒或是啤酒的襯托囉!
豪邁的一口肉加上冰涼的啤酒
哇!人生一大滿足
 
經典馬格莉特冰沙
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超大杯讓人超滿足的馬格莉特冰沙,酸酸甜甜的經典好滋味。
杯口抹上些許鹽巴帶出水果的甜
融合在一起的滋味有夠開胃
不管男孩女孩都喜歡
 
淡色艾爾
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店家提供多款啤酒供饕客選擇
極度信任店家旁行榜的胖樺,當然選擇排行榜第一名囉!
淡色艾爾在菜單上的介紹:有著微微麥芽甜味,適合搭配牛排以及冠軍豬肋排
看了介紹後就決定是他了,畢竟這天來的目的就是肆無忌憚的啖肉阿!
 
凱薩沙拉
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雖然此行目的為大口吃肉,但營養均衡也是很重要的,在期待主菜同時,先讓凱薩沙拉開開我們的胃,冰脆的蘿蔓生菜平衡一下等等進食很多肉的罪惡。
 
慢燉BBQ牛肉堡
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▲首先讓我們大開眼界的是慢燉BBQ牛肉堡,柔嫩的手撕牛肉搭配店家獨特的BBQ醬汁,附上兩種醬供客人使用,喜愛鹹或甜哪種口味皆可從降之中獲得平衡與搭配。
 
 
▲軟嫩的手撕牛肉加上Q彈有勁的麵包皮,配上冰涼的啤酒,非常涮嘴,會讓人一口接著一口欲罷不能!
 
大食客降臨,想當然爾須要將店家招牌菜一次嚐遍。
烤雞,豬肋排,牛排,一次到位。
針對我們這種不只一個胃袋的饕客,店家貼心的提供了超大份量組合,讓我們可以以雙拼的方式點到兩種美味。
 
10oz火烤德州牛排搭配搭配冠軍豬肋排
 
豬肋排都說是冠軍了,當然沒讓我們失望,有嚼勁的肋排配上烤肉醬,吃完一跟還會想將手指頭的醬汁在舔乾淨。
旁邊是加價的升級烘烤地瓜,加上滿滿的棉花糖,再經過噴槍的著色,有噱頭又好吃。
 
火烤德州牛排搭配加價的升級烘烤馬鈴薯
Texas Roadhouse 德州鮮切牛排:(胖樺食記)Texas Roadhouse德州鮮切牛排吃大口吃肉大口喝酒體驗美式風情
▲馬鈴薯加入滿滿的巧達起司和香脆培根
看這起司和香脆培跟搭配在一起,讓人垂涎三尺,絕配!
牛排約五分熟,軟硬適中,一點點的鹽巴提味。
好的牛肉就是吃原味,不需要多餘的醬汁就讓人驚艷。
 
旁邊的芝麻葉,則有畫龍點睛的功效。一口牛排加一口芝麻葉,牛排鮮味更增。
 
▼超份量組合餐第二波:8oz火烤德州牛排佐BBQ烤半雞
Texas Roadhouse 德州鮮切牛排:(胖樺食記)Texas Roadhouse德州鮮切牛排吃大口吃肉大口喝酒體驗美式風情
▲旁邊的配菜是鮮製馬鈴薯泥,淋上濃濃的肉汁。
吃到這個地步,肚子已經飽到不行了,兩個組合餐真的會讓人好飽足。
烤半雞火侯剛好,不會有一般烤雞常有的柴感,雞皮焦香,一口咬下滋味無窮。
馬鈴薯泥質地綿密,淋上肉汁,極好入口。
 
奶油玉米
Texas Roadhouse 德州鮮切牛排:(胖樺食記)Texas Roadhouse德州鮮切牛排吃大口吃肉大口喝酒體驗美式風情
▲玉米粒相當甜。雖然這時候已經飽到不行,但是女孩子裝甜食和鹹食的味是分開的,我還是扎實的吃了好幾口!
 
▼炸薯條
Texas Roadhouse 德州鮮切牛排:(胖樺食記)Texas Roadhouse德州鮮切牛排吃大口吃肉大口喝酒體驗美式風情
▲美式食物怎麼可以缺少薯條呢!
炸的酥脆的薯條是所有主菜的好朋友,聊天的同時不知不覺就將一簍薯條解決的清潔溜溜。
 
The Big Slick Brown Ale
Texas Roadhouse 德州鮮切牛排:(胖樺食記)Texas Roadhouse德州鮮切牛排吃大口吃肉大口喝酒體驗美式風情
▲賓主盡歡,再來一罐啤酒吧!店內提供數種外面不常見的手工精釀平裝啤酒
看了The Big Slick Brown Ale的介紹。具有咖啡,巧克力以及焦糖的味道,可完美搭配所有燒烤美食,就決定是他了。
 
Texas Roadhouse 德州鮮切牛排:(胖樺食記)Texas Roadhouse德州鮮切牛排吃大口吃肉大口喝酒體驗美式風情
▲這餐真的超級滿足,熱量及食物美味度皆破表。
常常看TLC頻道介紹美國餐廳而蠢蠢欲動,無法出國又想體驗道地的美式風味,相信Texas Roadhouse會是你相當好的選擇。
胖樺建議三五好友相約再,不然大胃王size的組合餐,小鳥胃是hold不住的。
再次謝謝我的好朋友BoBo,小乖乖,以及諺諺。
 
Texas Roadhouse 德州鮮切牛排:(胖樺食記)Texas Roadhouse德州鮮切牛排吃大口吃肉大口喝酒體驗美式風情
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Texas Roadhouse餐點及氣氛皆滿分,但認真說價位還真的不便宜阿!
之後如果太想吃豬肋排口袋又不夠深,還是先去IKEA打打牙祭就好了。
 

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