
是胖樺的摯友自己創業,憑著對甜點以及手作的熱誠建立起的一家美味甜點小舖。

▲店主除了甜點之外,裝成甜食的紙盒、繩子、印刷掛牌等等,都是店主親自挑選,花了很多時間搭配。

▲一點都不含糊又細心的店主,就是為了每個剛收到”Choco Drug巧克撞”甜食的客人們,從開盒前就充滿驚喜。

▲有拆禮物前的驚喜感,將紙盒細心打開,隱隱約約的綠色即映入眼簾。
抹茶,是抹茶阿!

▲樸實簡單又討喜的的紙盒,盛著上頭綠意盎然一片的主角:京都宇治重乳酪。

▲沉甸甸的,不偷工減料的相當扎實。

▲比小潔的臉還大呢!
今天四位好友一起享用綽綽有餘。

▲蛋糕本體是濃郁的重乳酪蛋糕,底層則是蜂蜜燕麥餅。

▲抹茶+重乳酪的組合,相當少見,店主跳脫出窠臼,自行設計出的獨創口味,毫無違和感的讓人驚喜。

▲號稱「一秒帶你到京都」的「一秒」蛋糕,連名字都取的與眾不同,獨具新意。
翁翁鬱鬱的一片綠意,頗有禪意,看了很舒服。

▲正方形的蛋糕很適合來切個四塊,剛好讓四個人分,不過在場友人有比較prefer圓形的。
胖樺跟小潔都比較喜歡正方形就是了haha

▲盛於瓷盤中就可以開始大快朵頤。
再來杯熱茶搭配,絕對是人生一大樂事。

▲大量抹茶粉灑的豪不手軟,抹茶味相當濃郁。
咀嚼嚥下後,從舌根後段釋出若隱若現的抹茶香味也相當欲罷不能。
蛋糕本體是胖樺相當喜愛的重乳酪,濃而不膩的相當爽口,冰冰涼涼的更加分。

▲建議朋友們將蛋糕「放冷凍」再食用,底下的蜂蜜燕麥餅才會維持脆脆卡滋卡滋的口感。
店主不用市面上常見的消化餅,而耗時費力自置底層的脆餅,就是為了帶給消費者更棒的滋味。
胖樺沒有放冷凍,帶去跟朋友們分享的時候才覺得蜂蜜燕麥餅有點軟掉了,好可惜阿~!
「Choco Drug巧克撞手作烘培」官方網站:請點我
喜愛健康手作甜點的朋友,千萬不要錯過這家有著各式各樣美味兼具創意甜食的好店家,不定期會推出新品驚艷大家喔!
既然店名叫作「Choco Drug巧克撞」了,「巧克力」系列想當然爾為店家強項。
胖樺曾經創下自己一個人一口氣吃下店家四大袋巧克力布朗尼的壯舉,真的超級無敵好吃!
朋友們,來給店主一個讚吧!
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