來到宜蘭走過經過不能錯過的排隊店家之一，就是這皮薄汁多，Juicy可口的正好鮮肉小籠包。
親切的民宿老闆娘珍姨前一天千叮嚀萬交代隔天必吃，因此就算外面飄著不小的毛毛雨，胖樺一夥人依舊來此朝聖。
店家內部壁紙上的招牌依舊為「正常」，沒有更名。
珍姨前一天有解釋過大概就是一個兄弟鬩牆的故事，不過胖樺秉持著哪裡有美食就哪裡去的樂活心態，這些八卦倒是不太在意。
店家離五結鄉公所很近，建議停車在鄉公所附近再走過去。
對面是一家宜蘭當地才有的特色超市「喜互惠」。
綿綿細雨的天氣，不減排隊的人潮。
陸續有人騎車或是開車經過外帶。
熱氣蒸騰的蒸籠在爐上等待湯包熟透，水蒸氣源源不斷的上揚。
老闆忙碌的在一旁桿麵皮。
其他工作人員也沒有停滯的時候，充滿節奏感的包出一枚枚白胖胖渾圓的小籠包。
就是這讓人魂牽夢縈的三星蔥增加獨特鮮甜風味。
除了湯包之外，還有紅茶、奶茶、豆漿以及酸辣湯可以搭配食用。
基本的辣油當然不可少。
雖然驅車前來前已經打電話給老闆預訂，但是胖樺一夥人還是等了將近一個小時。
等的大家飢腸轆轆、坐立難安，只能先來杯飲料解解嘴饞順便抬槓。
肥滋滋的湯包上桌了，滲透出薄皮的湯汁浸泡著湯包看起來超級誘人，一上桌即讓人眼前為之一亮。
不需要沾醬就滋味十足，有經過混入肉凍此一步驟就能讓湯包味道及香氣皆大加分。
沉甸甸的湯包隱隱約約透露出內餡，必須細心用筷子夾起，深怕一不小心就將薄皮弄破了。
渾圓的湯包溢滿湯池，筷子輕輕一磋，肉汁如瀑布般流洩出。
口味較重的朋友就必須像胖樺一樣加上一大匙店家特調辣醬。
入口滋味就跟他的賣像一樣棒，胖樺一夥人吃得欲罷不能，再加點了兩籠才善罷甘休。
酸辣湯滿滿的胡椒增添辣度以及香氣，酸度也夠。
喜歡酸味重些的朋友可以黑醋調味。
搭配著店家提供的飲料。雨中一夥人擠在一群品嚐湯包，別有一番風味。
人氣名店，來宜蘭必吃。
下次胖樺要去吃看看另外幾家分店，來作個比較。
正好鮮肉小籠湯包，
吃過都說滋味真好，
吸引來自各處老饕，
鮮味讓人腦海記牢。
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