▲濃郁乳白的雞高湯湯頭、麵芯微硬的道地拉麵、肥厚的叉燒,誰能抵擋的了這象徵日本文化的經典拉麵?
▲聽說「華泰名品城」開店以來,這家「Nishiki雞玉錦拉麵」就大排長龍的很誇張,隊伍繞了一圈又一圈。
▲這天雖然是假日,但是咱挑了快要打烊的八點來光顧,果然人少很多呢!
排三十分鐘就可以進去品嘗拉麵了開心。
▲照片拍的好可口,貌似湯頭都是雞湯打底,相當特別。
感染的胖樺的喜悅,愛拉麵的E更是在胖樺旁邊開心不已。
▲雞香純清湯系列。
▲其他菜色,有咖哩飯跟炸豆腐等等小菜。
▲可以升級成高湯,如果您吃飯一定要飲料的話。
雞香純清湯 唐揚炸雞醬油拉麵(NT. 260)
▲上頭大塊肥嫩炸雞的醬油拉麵,棕色的醬油湯頭浸滿了細麵。
▲炸雞份量滿多的,雖然近泡在湯頭裡面,麵衣也不會過爛,胖樺覺得此碗最給力就是他的炸雞了。
▲道地的日式拉麵就是要湯頭微鹹,不過也不是死鹹的讓人無奈,裡頭有軟化的洋蔥增添甜味,畫龍點睛的搭配滿讓人激賞。
雖然從日本原汁原味的進口,但是也還滿符合台灣人口味的。
湯喝起來還算okay,不過胖樺個人覺得沒有讓人驚豔的元素,更不懂為什麼這碗拉麵要排隊這麼久。
雞濃熟白高湯 豪華醬油拉麵(NT. 280)
▲叉燒肉很大氣的鋪在拉麵上,附上讓人垂涎欲滴的溏心蛋,看到那流瀉的蛋汁就很想快點來咬一口。
▲叉燒也不錯,中規中矩,算好吃。
不過記憶度好像不會很高。
▲胖樺個人沒有很愛這個湯,覺得雖然味道很重但是沒有讓人期待的肉香或是大骨香。
不過這是胖樺個人感覺啦!
▲適合闔家大小聚餐,很多爸爸媽媽帶小孩來這邊用餐。
有停車場,座位又寬敞舒適。
▲胖樺吃完後,滿納悶店家生意怎麼可以這麼好就是。
拉麵不難吃,但是真的不會讓胖樺回家之後念茲在茲念念不忘,想再找時間回去吃,可能胖樺對他期待太高了?!
不用排隊的話可能還會考慮一下,如果要排隊超過30分鐘,那胖樺還是會選擇去樓下美食街或是同層樓其他店家用餐。