對於店家的餐點品質及氣氛，胖樺一直相當喜愛且深具信心。
今天選擇中午時分來店內消費。
店家依舊播放胖樺喜歡的音樂類型，也就是billboard百大排行。
或許因為是中午時分，胖樺覺得這種音樂類型不是頂適合搭配中午用餐時段。
有康熙來了的背書，讓店家食客絡繹不絕，尤其假日時候更是一位難求。
美國名校的旗子掛在牆上當裝飾，營造出活潑學院的活力色彩。
自助式的Campus，食客在座位先選定自己喜歡的餐點，再到櫃台點餐付款，拿取號碼牌。
用餐完畢後請自行將餐具拿去回收櫃台。
擺放整齊的餐具及調味料，也是自助式。
一個人來的朋友，店家提供滿滿的雜誌，不過用餐時間有限制，應該是沒機會使用到。
大大的屏幕播放著球賽，小電視螢幕則播放最新的音樂錄影帶。
最新歌曲的MV讓人目不轉睛。
整面牆是不規則的木質框架，每個格子裡都有屬於自已的特色小物。
簡單舒服，一目了然。
櫃台旁玻璃櫃內是四款讓人口水直流的蛋糕。
以及色彩繽紛的各式水果飲料。
冰箱為濃度較高的酒精、特色果酒以及氣泡飲料。
店家提供單獨一張酒水單，啤酒紅酒白酒要喝什麼就有什麼，選擇多元口味眾多。
漢堡及三明治亦有單獨一張菜單可供選擇，詳細說明每品料理的配料。
制服統一的年輕服務生們忙進忙出，乾淨整潔的流理台讓人觀感很好。
沙發區位子寬廣舒適，昏黃的燈光流瀉營造家的溫馨氛圍。
適合多人群聚一堂用餐談笑。
【胖樺的英文教室】
到酒吧喝酒狂歡，看到一籮筐的酒，常常不知道從何點起。
幾個市占率較高的調酒，我們來認識一下
1. White Russian(白色俄羅斯) ：伏特加、鮮奶、咖啡香甜酒
2. Cosmopolitan(柯夢波丹)：伏特加、君度橙酒、檸檬汁、蔓越莓汁
3. Tequila Sunrise(龍舌蘭日出) ：龍舌蘭、柳橙汁、紅石柳糖漿
4. Long Island Iced Tea(長島冰茶) ：伏特加、琴酒、蘭姆酒、龍舌蘭、橙皮酒、檸檬汁、可樂、一片檸檬。
5 Red bull Vodka：如字面所示，材料簡單。聽說超提神。
6. Margarita(瑪格麗特) ：龍舌蘭、白橙皮酒、檸檬汁(萊姆汁)、鹽
7. Tequila Bomb(龍舌蘭蹦) ：龍舌蘭、透明汽水。
這就是俗稱的Shot，最Man的喝法為，舔少許鹽後咬一口檸檬，直接喝下小杯的龍舌蘭酒。
氣氛很High的時候會不小心喝多，後勁很強，請酌量飲用。
墨西哥辣味鮮蝦扁麵(NT. 260)
肥碩鮮蝦霸氣十足置於辣味十足的扁麵上，蘆筍及彩椒等蔬菜提升滋味層次感。
不會辣的讓人鼻涕直流，是開胃的微嗆。
墨西哥辣味香蒜雞肉扁麵(NT. 200)
裝在潔白的大碗，分量十足。
像Ivy這種食量小的女孩還吃不完，需要胖樺鼎力協助。
費城起司牛肉帕里尼(NT. 250)
夾了大量起司及牛肉的特製吐司，放進特殊雙面烤版中壓成扁狀。
外酥內軟且有著整齊烙痕的吐司片，搭上豐富的起司及牛肉內餡。
大口咬下，爽快滿足。
加點橄欖，生津開胃。
西班牙總匯海鮮燉飯(NT. 230)
胖樺前訪Campus有點過一次，覺得店家雖然用料大方但是醬汁過於酸甜。
吃久會膩的一品，胖樺覺認為茄醬可以稍作改良，不然都吃不到食材的鮮味了。
蜜桃蘋果茶(NT. 110)
Campus經典起司培根漢堡(NT. 260)
微焦漢堡皮塗抹上大量奶油，解膩的酸黃瓜、洋蔥及生菜在旁搭配。
少了脆薯怎麼能稱得上完美的漢堡呢?
起司流瀉在肉汁橫溢的漢堡肉上，煎培根增加鹹味。
皇家特製松露醬漢堡(NT. 270)
加上松露醬增加獨特香氣的奢華漢堡。
巧達起司脆薯(NT. 140)
大量微融的起司淋於脆薯上，熱量破表卻無法抗拒的美味。
適合談天說地時眾人分食，涮嘴的程度包管一下子就告罄。
胖樺喜歡盛於鐵盤上的造型。
【胖樺的英文教室】
薯條的英文為”French Fries”或是” Fries”，
從比利時或是法國發明眾說紛紜。
Merriam Webster中對”French”的解釋為：下鍋烹煮前將食材切成等長的條狀。
英式薯條較粗，稱“Chips”
而“Chips”在美國則為「洋芋片」。
奶油明太子海鮮扁麵(NT. 280)
胖樺不確定裡面的魚卵是否為明太子。
沒有胖樺期待的奶油白醬潤澤口感，口味過甜，也沒有明太子該有的綿密彈性。
綴上的蟹肉條過於矯情。
調味適中且鱈魚卵順口。
羅勒青醬蘑菇雞肉燉飯(NT. 200)
搭上軟嫩的雞肉，醬汁收乾。
不算是米芯微硬的改良式台版燉飯。
燻鮭魚凱撒沙拉(NT. 240)
來到Campus必點的木碗沙拉，分量十足且餡料種類多元。
將所有食材與醬汁用大枝木湯匙攪拌均勻再享用。
食材的原味被醬汁成功結合在一起。
紐奧良炸蝦堡((NT. 160)
炸蝦裹上厚厚麵衣夾入熱狗堡，大量美乃滋微甜調味，豐富的生菜解膩。
外面有長椅提供等待的食客稍坐休息。
店員會親切地幫多人聚餐的客人拍照。
捷運公車便利交通，
節目推薦人潮洶猛，
- 電話：02-2751-6021
- 地址： 台北市大安區忠孝東路三段203號1樓
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