胖樺食記

▲第一次吃到和牛牛排，驚訝價位之高的同時，也覺得物有所值。

和牛，你值得我失血的荷包。

▲位於沖繩國際通的知名排隊店「肉屋ししゃ沖繩」，網路上佳評如潮，雖然也是有看到部落客表示浪得虛名，但是胖樺還是冒著破產的風險，決心一訪。

店名：肉屋ししゃ沖繩

地址：3 Chome-1-1 Makishi, Naha, Okinawa Prefecture 900-0013日本

電話：+81 98-869-5448

▲油花點點如大理石紋路般的高貴和牛，閃亮亮的在對食客招手。

兩人就可以享用了，但是一片價格都是一萬日幣起跳。

▲四人到八人的牛排則是大得驚人，價格…還是多存點錢再來會吃得比較過癮。

▲位在平和通り商店入口附近，算好找。

▲因為部落客太多分享文跟照片在網路上流竄，加上約晚上六點多店門口就會擠得個水洩不通，所以經過很難不發現。

▲黑毛和牛A5等級的肉櫃，請先自行挑選喜歡的肉肉，再跟店家報告請師傅料理成牛排。

▲每年菜單都會有微調，但是胖樺沒照今年的。

因為來肉屋前就吃過拉麵，肚子還超級飽，打算點塊牛排嘗嘗味道就好，不打算點其他菜。

▲已經九分飽，但是還是想點蝦子來吃就是了，我是蝦蝦控。

要不是等等還要去吃月光貝，我一定會點！

▲酒單，一定要點沖繩生啤酒阿！

沖繩生啤酒(400円)

▲牛排還沒來，就先喝半杯開胃。

(未滿18請勿飲酒)

威士忌蘇打水(400円)

▲威士忌也不錯，但是冰塊也太多了吧！

▲胖樺坐吧台區，可以就近看到師傅熟練又細心的料理過程。

這塊別桌人客點的牛排兩萬多日幣，超級厚。

和牛牛排(11,500円)

▲來了，用鐵板煎的還呈現粉紅色色澤的和牛牛排，為了你存錢我可是存錢存了一個月呢！

▲一入口那滋味真的讓胖樺難以形容，好軟，好綿，好入口即化。

跟冰淇淋差不多的口感，竟然可以在牛肉上出現，胖樺驚艷又詫異，太美味了。

咀嚼之間在唇齒溢出的油脂，層層堆疊，如同浪花一樣一波接一波，好好吃，我愛上和牛了。

▲師傅只有簡單的撒上海鹽，附上芥末醬。

這樣就夠了，真的。

吃完之後只覺得…回台灣後吃不到和牛怎麼辦？

以前聽人家說和牛多厲害多厲害，自己沒吃過倒也不怎麼相信，這次一吃驚為天人。

胖樺對好吃牛排的標準又有新的定義。

▲師傅名片。

▲吃完和牛牛排已經正式到達十分飽的境界，但是還要去買個Pablo當飯後甜點。

台灣排到死耶之前。

▲好多口味，好大一枚。

▲沖繩限定紅芋口味，胖樺太老派，點了最基本的沒選他。

▲還有各種飲料。

▲點了迷你的，裝在紙袋。

店員滿可愛的，但是英文不太好><。

半熟起司塔

▲好期待，胖樺超愛起司塔的。

▲但是…沒有爆漿阿阿阿阿，我好失望好失望。

起司也沒有濃郁到塞滿我鼻腔的感覺，就…滿普通耶怎麼會這樣？

▲雖然如此，剛剛的和牛牛排還是讓胖樺超心滿意足的就是了。

聽說右邊的這位師父中文跟台語都很好，希望我沒有在吧台碎嘴講什麼543。

▲下次還會想再來，要肚子餓餓+口袋鼓鼓的來。

老闆，等我。