胖樺食記

▲忠孝復興站旁，金普頓大安酒店12F的米其林餐盤推薦The Tavernist，用餐環境真的有夠好，餐點也極具特色且風味獨特。

可惜價位不低且調我覺得，以這個價位會有更高的要求。

店名：The Tavernist

所在地點：金普頓大安酒店 Kimpton Da An Hote

▲忠孝復興站三號出口出來後步行五分鐘即可抵達。

▲由飯店一樓進入。

▲這飯店不愧是知名設計師打造，超級漂亮。

▲一樓就有小酒吧。

▲等待的住客可以在這邊喝一杯。

▲搭電梯上12F享受異國風情餐點吧！

▲一出電梯就是夜店氛圍的酒吧，這是我夢寐以求的小餐車阿！

▲拱形的酒池，搭配上幾何圖形、深藍色的壁紙。

▲遠景大概是這樣。

在這邊純喝小酒也很適合。

▲用餐區在酒吧左手邊。

▲太喜歡這間餐酒館的裝潢了。

▲酒吧右手邊則是陽台開放區，好天氣用餐喝酒超適合。

這個氛圍讓人以為出國了。

▲舒適沙發區。

▲還很適合拍照。

▲超級多基酒，讓人對她的調酒相當期待。

▲跨越拱門，抵達用餐區。

▲紅白酒選擇超多。

▲大膽的配色，管線外露的大膽設計。

▲裡面是雅致的用餐區，粗曠並優雅。

▲好喜歡這間餐酒館的氛圍。

▲所以照了很多相片。

▲老奶奶的珍珠項鍊。

這也是店家的一大賣點。

▲帶大家看看最新菜色Odyssey，奧德賽這個詞也有「漫長而驚險的旅程」的意思。

開胃菜

主菜

甜點

沙拉

牛排

其他小食、更多甜點

▲酒單的部分，這兩款是最有特色的我想(主廚想帶給客人環遊世界的感覺?)，但我們都沒點。

▲馬告、覆盆莓、芭樂以及時蒔蘿。

▲調酒價格偏高，讓我一開始有滿高的期待。

軟殼蟹、瑪莎拉(NT. 580)

▲非常好吃，我們三人皆讚嘆不已的風味。

干貝

▲各種不同風味的食材交疊在一起，讓入口味道非常有層次，鮮鹹甜等等味道都有。

芭樂(NT. 450)+梅(NT. 480)

▲琴酒、白酒、櫻桃利口酒、紅心芭樂、葡萄(左)

琴酒、紫蘇、梅、烏龍茶。梅(右)

果香、滑順、酸甜感。

柚子(NT. 480)

▲琴酒、柚子、英式早餐茶。

有氣泡感。

百里香燒烤春雞(NT. 680)

脆皮豬五花、火烤鳳梨醬(NT. 980)

▲層巒堆疊的鳳梨，搭配豬五花。

燉羊塔吉鍋-北非手工杏桃小米(NT. 1280)

▲器皿相當有異國風情，搭配美味的羊肉，跟少見的庫司庫司。

可以理解主廚想帶給食客與眾不同的用餐體驗。

▲打卡送飲料，可以到碩大的露臺享用。

冰拿鐵。

▲熱巧克力在冷冷的冬天，只能給一百分。

▲邊喝飲料，邊眺望101，這邊很適合跨年。

▲也適合女孩拍美照。

▲大概在這邊拍了101張吧！

價位不低的一間餐酒館，食物是讓人有印象的，調酒真的是，個人略為失望。

服務很不錯，環境必須給一百分，約會聊天讓人忘記時間的一間店。