胖樺食記

▲超愛炸三層肥肉穠纖合度，肥肉滲出絲絲香氣，盤繞在喉間的感覺。

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萬華 汀洲路 青年公園 銅版美食 高CP值

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▲台北東區仁愛圓環附近，除了高檔的排餐跟貴婦下午茶，也不乏平價美味的小吃。

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東區 捷運忠孝復興 捷運國父紀念館 小吃 平價 高CP值 國泰醫院

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▲這家位於永和四號公園附近巷弄間，秀朗路上的「海爺四號乾麵店」，胖樺終於在戴牙套之前啖到，一償宿願，覺得相當開心。

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海爺 三峽 宅配 紅油皮蛋麵 高CP值 銅板小吃 排隊店 捷運永安市場站

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▲肥肉瘦肉三層肉割包不稀奇，「豬舌割包」可不是每個地方都吃的到。

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台南 銅板小吃 高CP值 豬舌割包 碗粿 阿松割包 富盛號碗粿 永樂市場

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▲台南的鹹粥，有著肥碩可口的虱目魚以及蚵仔，也是不容許錯過的美味佳餚。

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▲「小時光麵館」正夯，現實生活中也可以吃到美味的統一麵，還是「炒泡麵」形式喔！

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孔廟 府城 高CP值 平價 關東煮 黑輪

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▲新鮮剛川燙起來、帶著嚼勁又鮮美的小卷透抽，配上浸泡在微甜高湯的米粉湯中，些許的胡椒鹽以及芹菜調味，就成了台南道地又有特色的美味早餐。

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國華街 葉家小捲米粉 平價 高CP值 小卷米粉 台南美食

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▲台南有名的溫體牛肉湯，很多巷弄皆有賣，但要吃到肉的紋理分布如此美麗，還帶點粉嫩色澤的鮮美牛肉湯，可不是每家都有。

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安平 牛肉湯 活體牛 高CP值 蔥爆牛舌 文章牛肉湯

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▲肥中帶些許瘦肉，滷到漆上美麗焦糖色澤的肉燥，加上大量微甜涮嘴的滷汁平舖在排飯上，些許的香菜提味，台灣美味的精華在這一小碗中一覽無遺。

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台南 必吃 平價 高CP值 虱目魚肚 肉燥飯

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▲簡單的蛋餅，連蔥花都沒有，只是簡單的塗抹上薄博一層沙茶醬，卻讓胖樺在台南吃過一次之後念念不忘，流連忘返。

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台南 排隊店 早餐 消夜 必吃

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▲鴨肉+三絲丸組合而成的美好湯麵，就在永和永貞路上的「永和權仔鴨肉冬粉」。

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捷運頂溪站 湯包 南瓜芝麻小包 捷運南京復興站 永和 中和 平價

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▲永遠都大排長龍，幾乎一位難求的小籠湯包，一籠只要NT. 70，在哪裡呢？

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宜蘭 泰山路 平價 高CP值 排隊店 必吃

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來到宜蘭走過經過不能錯過的排隊店家之一，就是這皮薄汁多，Juicy可口的正好鮮肉小籠包。

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高CP值 宜蘭 五結 小籠湯包

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▲自從前幾天吃了這外酥內軟嫩，入口為嚼越香的紅燒肉後，胖樺就對他的好滋味念念不忘。

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▲前幾天和友人小安以及蜜莉聊天，無意間講到永和美食這個話題，愛吃辣的小安突然懷念起這家永貞路上的「極味棧抄手麵食」，說他的怪味炒手麵辣的很徹底。

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永和 平價 高CP值 永貞路

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▲市民大道上的「陸光小館」，是友人W的愛店。

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市民大道 東區 免服務費 熱炒

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▲每次經過「金雞園」，看到他成群肥碩金黃的雞腿，都會很想點一根來吃。

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永康街 麵食 平價 小籠包

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▲名聞遐邇，在地人跟觀光客都推薦的『阿秋大肥鵝』，胖樺又來訪了。

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台中 必吃 台菜 熱炒 尾牙

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▲雖然已經寫過這家永和小店「鵝肉侯」，且胖樺還有很多口袋好店需要跟大家分享，不過最近如同中毒一樣超常光臨，讓胖樺不得不來紀錄最新食記以及店家更新過後的菜色。.

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