胖樺食記

▲這陣子如同炫風一樣席捲台灣的「本家台灣咖哩」，金黃色澤的蛋黃將咖哩飯點綴得好不美麗，胖樺冒著牙套的橡皮筋會被染色的危險，偕同賢伉儷今天一同來大快朵頤，享受美好的周末夜晚。

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▲鮪魚、鮭魚、干貝、鮭魚卵、花枝、牡丹蝦、海膽等等美味的生魚片，置於微溫的醋飯上，自行加上芥末以及醬油調味，就是完美又無法讓人抵擋的丼飯。

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▲今天要跟大家來介紹一家位於台中新一點利黃昏市場內的給力日本料理店「鵝房宮」，真的是位於市場內，非常特別。

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▲今天吃到超棒、超滿足的拉麵。

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▲先前在遠東工業園區附近工作過一陣子的胖樺，在友人鮪釣割的介紹下，來過這家中和新生街的「日町日本料理」幾次。

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中午胖樺美食團隊來到位於永和區福和路上的「海力士」，簡單一頓午飯。

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今天胖樺美食小組來到這家位於永和區國光路上的小店：廣鰭日本料理，簡單一頓午飯。

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▲濃郁乳白的雞高湯湯頭、麵芯微硬的道地拉麵、肥厚的叉燒，誰能抵擋的了這象徵日本文化的經典拉麵？

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▲整理照片的時候，看到這眾多海鮮堆疊而成、色澤豔麗奢華的澎派海鮮丼飯，胖樺又餓了。

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▲今天要跟大家來介紹一家位於台中新一點利黃昏市場內的給力日本料理店「鵝房宮」，真的是位於市場內，非常特別。

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▲超級感動，今天終於吃到傳說中CP值超高，讓人吃過都讚不絕口，日式料理中的翹楚，永遠大排長龍的「二男ほんかく小家料理」。

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▲異國料理合璧現在正夯，今日來到東區216巷弄內的「N.C.I.S 德相美式加州壽司」，享受在美國街頭大啖日式料理的文化衝突。

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第一次光顧花酒藏是學生時候，托大學摯友狗狗的福，這家一直是他的愛店。

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東區 誠品敦南 創意料理 日式料理

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