▲上班族的小確幸，莫過於在下班時品嘗一頓美食。
台北市區的牛排太貴，來客豬排也很滿足。
▲位在捷運中山站附近的「台北中山意舍酒店」，一樓有間氣氛很棒美式餐廳Buttermilk，胖樺上次到Mud 酒吧(<-點我可看食記)小酌時就注意到了。
座位寬敞、燈光明亮，經過很難不多注意兩眼。
(Buttermilk，為最近在美國十分流行的酪乳，店家之所以取名Buttermilk，就為很多菜色有用到這個時髦的原料)
店名：Buttermilk 新美式餐廳| 台北中山意舍酒店
地址： 104台北市中山區中山北路二段57-1號
▲旁邊是酒店的入口處，不知道住宿的客人在這邊用餐會不會有折扣。
▲目前除了中山，西門跟松山都有店。
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▲溫暖的燈光、舒適的沙發、輕柔的背景音樂。
▲位子很多很且很寬敞。
不過還沒到夏天，蚊子就有點多耶！
之後有跟工作人員反應。
氣氛這麼棒，蚊子來攪局怎麼受的了？
▲醬料櫃。
▲有點大學交誼廳的感覺，拿個筆電在這邊喝杯咖啡，也是相當文青。
▲入座後就可以來看菜單了。
▲官網就有完整菜單囉！
前菜、沙拉跟湯。
▲大盤分享主菜。
▲配菜跟甜點。
▲炸雞好像是店家的招牌。
▲二到四人，不知道點什麼才好的人客，店家也有set好的分享餐。
Taiwan Pale(NT. 250)
▲Buttermilk的啤酒只有兩款可以選。
胖樺選了酒精濃度較高的淡色艾爾。
▲帶點水果香氣，胖樺一喝就是兩杯，無比順口。
冰涼的啤酒，最適合搭配大份量又油膩的美式食物了。
為什麼便利商店買不到呢？
Mojito(NT. 300)
▲草莓口味的，賢伉儷說很好喝。
選當季水果就對了。
炭烤酪梨奶油萵苣沙拉(NT. 360)
▲除了主角炭烤酪梨外，還有碳烤玉米粒、櫻桃蘿蔔、蜜核桃，點綴上綠女神沙拉醬。
醬汁很特別，美中不足酪梨份量有點少，兩三口就吃完了。
烤東港小卷(NT. 290)
▲這個讚，小卷Q彈又不會有難咀嚼的窘境。
▲火侯掌握很好，微甜的蜂蜜雪莉醬讓小卷風味更佳。
最上方是芝麻業葉。
美國阿嬤秘方炸雞(NT. 360)
▲不便宜耶！一塊要價NT. 110，可能因為是店家招牌吧！
沉甸甸一塊分量十足的炸雞，剛上桌熱騰騰的讓人食慾大開。
附上以檸檬香料調味的酸甜西瓜，剛好可以解膩。
▲雖然是雞胸，但是油脂非常豐厚，所以吃起來很柔嫩多汁。
非常好吃，胖樺大概可以自己一人吃掉三塊不誇張。
▲搭配啤酒更是爽快。
▲濃郁的白乳酪醬和微辣的霹靂紅辣醬各有風味。
▲雞肉已經去骨了，約會中的女孩也不需要擔心吃得很狼狽。
可能因為浸泡在buttermilk中嫩化過，雞肉超級Juicy
起司牛肉漢堡加培根Cheese Burger(NT. 420)
▲奶油布里歐麵包烤的非常完美，金黃色澤閃耀。
旁邊的細薯很新鮮，沒有剛從冷凍庫拿出來的感覺。
灑上的煙燻咖哩香料鹽比起番茄醬跟普通鹽巴，更多了一份香氣。
▲漢堡肉非常多汁，食用的時候還要小心肉汁流瀉。
裏頭還有香煎培根、培根番茄果醬、生菜跟高達乳酪，滋味相當多元豐富。
▲漢堡肉厚厚一層，吃起來很過癮。
原木燒炭烤帶骨豬里肌Pork Chop(NT. 880)
▲牛排要價不菲，胖樺又愛吃肉，只得折衷點了碳烤豬里肌。
火侯掌握的很棒耶！里肌豬呈現粉紅色澤，看起來超多汁柔嫩。
旁邊白色的是炸豬皮，胖樺個人是沒有很愛啦！
▲厚厚的豬肉口感很不錯，而且配菜都有一定的水準。
胖樺超愛烤球芽甘藍，外酥內嫩。
洋芋泥也很棒！
House Wine(NT. 250)
▲吃飽喝足，來杯紅酒畫下完給句點。
西班牙臘腸Chorizo(NT. 200)
▲紅酒就是要搭配下酒拼盤。
除了西班牙臘腸外，還有炭烤酸種麵包、迷迭香脆綜合堅果跟橄欖。
好豐富阿！
▲Eurocave的儲酒機。
讓開瓶的酒依舊可以維持在最棒的風味。
▲三人來訪，帳單給大家參考一下。
不便宜耶！一個人一千四左右。
不過胖樺也喝了不少酒就是。
▲開放式廚房，衛生看的見。
▲服務、氣氛跟食物都有一定的水準。
如果可以推出個跟西門一樣的啤酒暢飲就更棒啦！
此消費為店家邀約加上胖樺自費部分餐點，心得為胖樺真實感受。
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