▲來沖繩玩,胖樺有一個很重要的任務,就是大啖台灣現在還很貴的和牛。
▲位在國際通大道的「肉屋ししゃ」(<-點擊可看食記),胖樺上次來沖繩就已經見識到他入口即化、高規格表現和牛的魅力。
那次品嘗後當真念念不忘,這次自由行又再訪了。
店名:肉屋ししゃ
地址:3 Chome-1-1 Makishi, Naha, Okinawa Prefecture 900-0013日本
電話:+81 98-869-5448
▲胖樺三點多的時候就來了(期待非常久),師父告訴胖樺下午五點才是晚上開始的營業時間。
不誇張,胖樺為了他一直守候在附近,不敢走遠。
等到四點半就來排隊了。
▲滿滿的冰櫃都是高檔的肉阿!
▲自己挑選喜愛的肉,再跟工作人員報告。
冰櫃挑選的肉品,師傅會用鐵板料理後,再配上大量解膩的生菜。
▲和牛從小快的四千多円到兩三萬都有。
胖樺上次吃一萬一千五百円的,這次因為同行有朋友不吃牛,意思意思點了四千六円的。
油花分布就有差了,捶心肝,朋友們還是破萬的就給他點下去吧!
大不了回台灣再繼續省一點。
▲豬肉也是必點,而且價格很實惠。
▲小塊的和牛,跟大塊的從外表看起來就有差了。
吃起來也有差,果然是一分錢一分貨。
和牛(4600円)
▲胖樺第一次吃到和牛那份感動,以及雞皮疙瘩竄起的感覺,至今記憶猶新。
這次可能選的牛肉沒有油花這麼多,多了一點纖維存在的咀嚼感。
是也很好吃啦!但就沒有好像在吃入口即化冰淇淋的感覺。
龍蝦(3000円)
▲滿推薦的,因為龍蝦塊頭超驚人。
肉很多,很肥,輕輕一拉就殼肉分離。
▲重點是很新鮮。
▲肉很扎實,超好吃。
▲推一個,物有所值。
黑毛豚(2200円)
▲讓胖樺跟朋友們都相當驚喜耶!本來對他沒有懷抱很大期望。
很嫩,煎的外表微微焦香,內部的肉依舊不柴且嫩。
沾點玫瑰鹽提味就足夠。
▲帳單一覽表。
很滿足的肉肉洗禮,萬元有找。
胖樺可以理解為什麼難怪他生意這麼好。
▲不收服務費,加上咱也沒點酒,所以帳單沒有很可怕。
▲胖樺超愛肉屋的,這家店應該是每次來沖繩都會訪的店吧!
純粹吃肉到這邊就對了,但是錢包也要夠深呦!