▲自從前陣子在網路上看到知名部落客拍的一部「吃遍保國衛民」影片，胖樺就對裡頭一幕作者大口將噴汁炸雞咬開的畫面念念不忘。
▲台南知名連鎖店「炸雞洋行」，胖樺這兩三天至少看到三家分店。
這麼厲害的連鎖店，一定要來嘗試看看的阿！
(默默覺得在台南超容易變胖，到哪裡好像都有非嘗不可的店家)
▲今兒來到安平，雨下超級無敵大，但是一點都沒有降低胖樺品嘗炸雞的好心情。
連門口的金色大雞都開心的迎接胖樺。
▲安平這邊觀光客不少，這家超大家的「炸雞洋行」也是很容易排隊。
為了提供現場客人熱騰騰剛起油鍋的炸雞，等一下子是很合理的。
基本有三種雞可以選：八兩雞(大隻)、三兩腿(棒棒腿)、香酥雞塊(類似鹹酥雞)
▲吃炸雞配汽水最搭嘎了。
另外還有碼鈴薯以及雞翅可以選。
▲買單完就可以領到超可愛的雞雞號碼牌，在旁邊等待。
▲馬鈴薯看起來好棒，胖樺對馬鈴薯毫無招架之力的喜愛阿！
用烤的可以烤到內外蓬鬆不容易耶！
▲雞翅膀，表皮呈現美麗的焦糖褐色。
▲鹹酥雞，帶點骨頭。
酥脆雞(NT. 35)
▲一口一個。
▲很涮嘴，會想配冰啤酒。
三兩腿(NT. 45)
▲乍看到胖樺還以為炸焦了。
一咬下去熱騰騰的，雞汁流竄，挺過癮的。
胖樺個人覺得「炸雞洋行」的調味跟「繼光香香雞」有異曲同工之妙。
▲名牌形象深植人心，胖樺覺得他們家行銷做的相當好。
▲紅底白字，象徵熱情。
吃雞就是如此開心的一件事情。
▲上午11點就開始營業，在安平樹屋這邊客園還真不少，觀光客都會來。
▲胖樺個人覺得滿好吃的，調味調的很香(有繼光香香雞的fu)，但是胖樺還是追求那種自家設計口味，和他人不同的獨特感動。
其實胖樺個人覺得，家裡附近的「萬隆碳烤雞排」還比他有特色…
不過難得來台南，一定要品嘗一下觀光客必吃的名店就是了。
- 電話：06-223-3869
- 地址： 台南市安平區安北路207號
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