for Farm Burger 田樂(小公園店):(胖樺食記)台中必吃早餐”for Farm Burger田樂小公園店”。隱身民宅的優哉鄉村風(內含2016年完整菜單)
▲網路部落客大力推薦的「田樂」,上次來台中沒吃到(殘念)因為店家生意太好,這次又來到台中,心中打定主意無論如何都要吃到。
一大早立刻熱血的騎著UBIKE前往,準備一飽口福。
 
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▲這次光臨的是「田樂小公園店」,人氣滿點的分店眾多,好像有一店、二店「田樂」三店等等。
小公園店貌似民宅改裝,隱身於住宅中,早起來這邊吃早餐相當享受阿!
 
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▲”for Farm Burger”,假日比較早開,一起床想找個地方喝杯醒腦咖啡的朋友不妨來此報到。
 
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▲不細看還以為只是單純被一片綠意盎然包圍的民宅。
 
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▲擺脫都市鬧區用餐的緊繃,被斑駁的石園圍牆包圍,這也是田樂公園店與眾不同的一大賣點吧!
 
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▲順著階梯,去二樓冒險。
 
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▲好天氣每件小物都異常的能讓人感動。
 
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▲洋台的桌椅,給等待的客人稍坐休息。
胖樺此次相當幸運,等了十幾分鐘就可入內用餐。
離去的時候小陽台滿滿都是等待的人潮呢!
 
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▲「禁止外拍」還滿特別的,胖樺第一次看到店家禁止標語有這項。
 
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▲先請櫃檯的證每小姐幫忙安排坐位,等待的時候可以先看看菜單。
 
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▲色彩繽紛的蔬果群,早午餐就是要吃的健康。
 
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▲小黑板一目了然的菜單,漢堡鬆餅各種早餐都有。
 
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▲不加一成服務費,茶水自取。
 
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▲二樓已經坐的滿滿滿,沒關係,一樓還有很多位子。
 
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▲角落沙發區感覺超舒服,看到一群小朋友乖乖的在這邊用餐覺得很溫馨。
偷偷來照一下。
 
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▲順著階梯找尋座位,終於可以吃到讓我魂牽夢縈的田樂餐點了(發抖)。
 
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▲靠窗區適合帶個筆電或一本書就來此簡單用餐。
往窗外望出去,心曠神怡。
 
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▲胖樺一坐下就將窗戶打開,不過店員立刻過來告知窗戶必須緊閉,以免野貓進入。
嗚嗚想開窗戶…
 
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▲延續鄉村家庭風格的田樂,用餐的木桌椅也是相當簡單復古。
 
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▲自助的茶水餐具,整整齊齊。
紙巾上還印有田樂兩個字,相當有系統。
 
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▲「每個人都喜歡讀別人沒有獨過的東西」引申為「人們都喜歡標新立異」?
店家的裝飾以及標語皆走文青路線。
 
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▲簡單的小物,廣告單以及乾燥花。
喜歡這種不修邊幅的簡樸。
 
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▲整體看下來,田樂營造出來鮮明的個人特色及風格,從裡而外的給人一種放鬆的感覺。
 
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▲台中的朋友真幸運,可以常常在生活周遭發現這些給人小驚喜的店家。
 
套餐加價的咖啡歐蕾
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▲每款套餐都有付基本的咖啡紅茶等等飲品,不過喜愛拿鐵系列的胖樺選擇加價50元升級。
畢竟不是每天喝咩(每次都這樣安慰自己…)!
 
黑咖啡
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▲不加價朋友可以黑咖啡,搭配早餐很醒腦!
曾在咖啡廳打工的貝說這杯滿不錯的。
 
起司雞肉鬆餅(NT. 240)
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▲本來想點個炸雞鬆餅來個鹹甜交錯的胖樺,措手不及的點錯了,點成起司雞(不過電加好像沒有炸雞鬆餅)。
三片烙上「田樂」字樣的鬆餅,附上一小甕覆蓋上起司片再經過焗烤到呈現牽絲的水煮雞肉以及花椰菜。
 
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▲不過這蜂蜜量有點少…一下子就光了,不太過癮。
胖樺也沒有問工作人員可不可以續,因為認真說,鬆餅味道好平淡阿!非常「樸實無華」的一款鬆餅,吃過即失億。
胖樺個人覺得台大小木屋鬆餅或是母校台科賣的鬆餅還比較給力。
 
起司奶油雞肉
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▲大量的起司,不過雞肉沒什麼味道...
 
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▲新鮮的生菜沙拉。
 
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▲雞肉味道滿平淡的,可能味了貫徹店家標榜的健康路線(....那會加這麼多起司嗎???)。
 
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▲讓我們期待第二份餐點,希望有比這份給力。
 
爐烤野菜熱狗早餐(NT. 280)
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▲五顏六色的彩椒炒上幸鮑菇、南瓜,綴上鮮綠呈現水感的櫛瓜,五顏六色像是彩紅一樣,泛著金黃光澤的荷包蛋看起來超水嫩,還有同樣泛著金黃色的馬鈴薯塊在旁搭配。
墊著半熟盒包蛋的為佛卡夏麵包,另外附上奶油。還有一小杯濃郁的玉米濃湯。
無肉不歡的朋友不用擔心,還有一根大熱狗。
整體看起來相當澎派,讓人滿嘴生津的想快快開動。
 
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▲讓人不知道從何動刀破壞這美景的半熟蛋黃。
 
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▲擺盤、色澤、搭配、食材多元性。
早餐系列表現的還不錯。
 
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▲大條的杏鮑菇肥嫩多汁,表現最佳。
櫛瓜跟彩椒本身的甜也釋放的淋漓盡置。
 
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▲胖樺本來以為店家會提供鹹甜的油醋醬來沾佛卡夏麵包,可惜只有蛋汁以及奶油。
 
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▲馬鈴薯塊冷凍味有點明顯,不知道揪竟在冷凍庫放了多久…
 
現榨的柳橙汁
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▲鮮甜好喝,吃的到果肉。
美中不足這份量少的誇張
 
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▲來帶大家看看2016年最新版菜單
 
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▲號稱自己食材新鮮,有傻瓜般的堅持(?)
 
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▲早餐系列,其實不加價的飲料就選擇很多了。
 
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▲鬆餅系列,胖樺個人覺得差強人意。
 
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▲漢堡有炸雞口味的,胖樺看相當多食客都有點。
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▲解嘴饞的炸物系列。
 
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▲好多好多現打果汁。
 
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▲終於一償宿願的吃到大名鼎鼎的田樂,興奮之情不言而喻。
不過胖樺可能一開始給他期待太高了,完食後莫莫覺得貳樓餐館Second Floor Cafe餐廳(點擊可看食記)有比較給力的感覺。
不過不能否認的,台中美食是一時三刻無法嘗盡的,下次有機會還要來品嘗他的一、二、三店。
 
 

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