▲厚達快兩公分的月亮蝦餅,沾點酸甜的醬帶出鮮美的蝦味。
沒什麼比美味的泰國菜更下飯了。
店名:香茅廚泰式餐廳新光A4店
地址:110台北市信義區松高路19號6樓
電話:02 8789 6006
▲好友聚餐,來到新光三越A4的香茅廚。
胖樺第一次到A4用餐,這邊也因為餐廳價位偏高所以人比較少。
▲選香茅廚是因為看他估狗評分相當高分。
用餐環境不錯,view也還行。
▲今天八人用餐,店家給咱圓桌。
一個團圓的概念。
也因為人多,該點的都有點到。
詳細菜單請參考店家官網,胖樺就沒照了。
泰式奶茶(NT. 369)
▲點了微冰,甜度不能夠調整。
表現相當棒,胖樺推薦一定要點。
▲保有泰式奶茶一貫的特色。甜的夠味,卻又不會讓人覺得過膩死甜。
配鹹辣的菜色很搭。
月亮蝦餅(NT. 520)
▲網路鄉民佳評如潮的一品,厚度十足的月亮蝦餅。
金黃酥脆的月亮蝦餅很扎實,而且蝦味濃郁。
也是必點。
綠咖哩 牛(NT. 460)
▲香茅廚的米飯可以單點,一碗NT. 30,也可以採用NT. 50/人米飯吃到飽的形式。
個人覺得單點就夠了,配這個微辣的咖哩很適合。
牛肉也給的算有誠意。
炸蛋佐羅旺醬(NT. 260)
▲炸蛋也是必點,炸的剛剛好,蛋黃不會過老。
檸香炸雞(NT. 480)
▲工作人員跟胖樺說就是椒麻雞。
胖樺覺得有點可惜,沒有椒麻雞那種應有的香氣,吃起來就是一般的炸雞阿!
公館的泰國小館略勝多籌。
延伸閱讀:
(胖樺食記)台北公館商圈推薦美食「泰國小館」/汀洲路/打拋豬/台灣大學商圈
鹹蛋黃炒透抽(NT. 500)
▲胖樺心目中今天的第一名,滑嫩濃稠的鹹蛋炒上新鮮的透抽,也是超下飯。
蝦醬空心菜(NT. 250)
▲還行,表現一般。
胖樺還是覺得泰國小館的蝦醬比較香。
打拋豬肉(NT. 420)
▲份量十足,偏鹹。
老實說有點小失望,可能胖樺對香茅廚的期待過高,所以覺得某些菜色表現滿普通的,香料不太夠道地。
炭烤松阪豬(NT. 460)
▲Q彈松阪豬有扳回一城,豬肉品質沒話說。
▲沒有可怕的豬騷味,烤的火侯也完美。
黃金蝦球(NT. 520)
▲跟蝦餅口味有點雷同,好吃是好吃,但是吃到這邊會覺得有點油膩。
鮭魚湯(NT. 480)
▲好喝,裡面的鮭魚大片又新鮮。
▲湯頭很輕甜,番茄及洋蔥自然的甜完美綻放。
簡單的洋蔥跟九層塔提味就夠鮮美。
生日畫盤
▲當月壽星送一份生日禮,得出示身分證。
摩摩喳喳(NT. 120)
南瓜鑲布丁(NT. 150)
▲胖樺今天第二喜歡的菜色,椰奶口味的香甜布丁鑲在綿密的南瓜上面。
▲椰奶布丁的甜將南瓜的鮮甜風味更加襯托,創意十足,胖樺超愛!
很棒的甜點,雖然肚子已經飽到不行,胖樺還是獨自嗑掉一枚。
▲帳單一覽表,價格不便宜,使用國泰信用卡打85折後一人NT. 650。
以這個地點以及吃到的菜色來說,胖樺勉強說物有所值。
畢竟這棟的餐廳普遍價位都偏高。
▲氣氛滿好的,也很適合朋友聊天,工作人員服務俐落。
餐廳裡面就有廁所,不必跑到外面去。
不限用餐時間(可能因為沒有客滿),咱吃到店家打烊才離去。
還行的餐廳,如果有到信義區想吃泰式料理,可以考慮。
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