▲公館的泰式料理餐廳一直相當多，去年開始又多了一家讓胖樺魂牽夢縈的好店。
吃過一次就念念不忘，份量、美味度、食材創意跟新鮮度等等，胖樺都給予極高的評價。
店名：THAIHAND 右手餐廳 公館店
地址：100台北市中正區羅斯福路三段306號
電話：02 2369 2582
▲位在台大正門對面的「右手餐廳」，是胖樺愛店貳樓餐廳的相關企業。
公館的貳樓關門後胖樺就好傷心阿！好險現在有右手餐廳出現，可以一解我的思念。
▲套餐都沒有附飲料，中午也沒有商業午餐。
想喝飲料必須加點，店家可以設個升級加飲料的套餐嗎？
▲飲料有九款，胖樺喝完的心得是：點泰式奶茶就可以啦！
其他可以PASS
▲真的餐點就跟照片上面一樣棒，份量就是這麼多。
不用擔心吃不飽。
▲八款定食，選主餐就好。
雞豬牛魚都有，旁邊會附上涼拌、湯、炸蛋跟米飯。
▲胖樺都叫他泰式炸蛋，原來本名叫做女婿蛋。
▲單點部分不多，店家不是走那整一堆人來點一桌菜的路線。
▲新品有三款，胖樺這次點了酥脆辣芒豬平方。
非常非常好吃，超級推薦。
南泰咖哩雞(NT. 310)
▲各位朋友們，沒錯，每個套餐都這麼澎派。
除了主菜外，還有涼拌木抓絲、炸蛋跟湯。
▲「右手」的咖哩雞非常下飯夠味，不太敢吃辣的朋友們，點這款就對了。
肥嫩的雞腿肉跟馬鈴薯，浸泡在溫醇的黃咖哩跟椰奶醬汁中，再來個兩碗米飯，胖樺都可以順利KO阿！
手工綠咖哩椰汁雞(NT. 295)
▲初訪時點的綠咖哩雞，帶點夠味的一抹辣意，風味更是醉人。
▲雖然辣度三顆星，但是是很舒服的辣，不用怕吃到鼻涕眼淚齊流。
醬汁相當多，熱愛泰式的朋友甚至加點了一碗白飯來吃配，一點都不浪費阿!
經典檸檬清蒸鱸魚(NT. 395)
▲鱸魚滿肥碩一尾的，肉多扎實。
帶點酸甜的泰式風味，相當道地。
▲醬汁拌飯，又是另一種享受。
酥脆辣芒豬平方(NT. 395)
▲胖樺今天心目中的第一名，豬五花跟松阪豬兩吃。
豬排在嘴中咀嚼時候，滲出的油花以及脂肪，那風味胖樺到現在依舊念念不忘。
▲厚度相當夠的叉燒肉，炸的剛剛好，金黃酥脆，香氣四溢。
不用沾任何醬汁，胖樺就已深深迷戀上那肉汁橫溢的感覺。
趴泰 炒河粉(NT. 280)
▲胖樺初訪時候就給予這道極高的評價，炒河粉的味道非常豐富，可能因為餡料很多元吧！
▲將附上的花生粉跟白砂糖拌入裹腹蛋液的鹹香炒河粉後，就可以開始大快朵頤。
手工豬絞肉、銀芽、碎蝦仁等十五種配料，讓簡單的河粉變得一點都不簡單。
層出不窮的鹹甜交織，一點都不平淡。
蝦醬高麗菜(NT. 100)
▲超推，味道很夠，紅蔥頭跟蒜頭爆香，讓高麗菜整體香氣更上一個檔次。
泰式奶茶(NT. 80)
▲介於台式跟泰式中間的一款奶茶，雖然甜，但不會膩。
出乎預料的好喝耶！
芒露傑克(NT. 120)
▲芒果果泥跟波羅蜜組合而成的一款飲料，加上椰奶跟西米露。
朋友說還好。
泰式手搖果茶(NT. 85)
▲胖樺初訪時後，在店員美眉推薦下點的。
真的是不需要點啊胖樺個人覺得，果茶的味道沒有對到胖樺的胃口。
▲胖樺初訪那次，大概排了一個半小時。
二訪很幸運，等三十分鐘就有位子了。
▲一二樓都有位子的右手餐廳，位子滿多的，而且空間也很舒適。
不過還是建議各位朋友要訂位再來，不要跟胖樺一樣。
▲雖然要收一成服務費，但是不限用餐時間而且店員手腳相當勤快。
套餐的湯跟涼拌也相當不錯，胖樺真的對右手印象相當好阿！
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